第(1/3)頁 余瑤愣了下:“啊?” 難道是她會(huì)錯(cuò)意了,鹽巴不貴? 陸婆子看余瑤滿臉的懵,索性招招手讓她過來:“鹽和鐵都是官家的生意,不是普通人能接觸到的,這事兒你應(yīng)該知道吧。” 看余瑤點(diǎn)頭,陸婆子又道:“若是戰(zhàn)亂年間,官家打仗要的錢糧多,鹽的價(jià)錢就昂貴,一斤鹽巴三、四錢銀子的事情也不是沒有過;但若是太平年間,官家不急著要那么多銀子,自然也不必將鹽的價(jià)格提得那么高。” 余瑤終于懂了,合著鹽巴就是皇上合法斂財(cái)?shù)拈T路之一。 她在心里嘀咕幾句萬惡的古代社會(huì),問陸婆子:“娘,現(xiàn)在鹽巴的價(jià)格是多少錢?” “官鹽的價(jià)錢大概是一斤十二文,私鹽的價(jià)錢還要便宜一些,大概一斤八、九文錢吧。”陸婆子說著說著忽然想起什么,“對(duì)了,方才的鹽水豬肝似乎有些淡,你莫非是想省些鹽巴,才……” 余瑤連忙舉手:“無事,我以后多放些。” 陸婆子點(diǎn)點(diǎn)頭:“你不必光想著節(jié)省,有些銀子該花還是要花,不吃鹽,人身上都要沒力氣的。” 余瑤點(diǎn)點(diǎn)頭,想想也是,陸婆子干的活兒是殺豬,這是個(gè)不折不扣的體力活,不吃好點(diǎn)怎么行。 有了陸婆子的話,余瑤便拿鹽去腌起了咸肉。 咸肉滋味豐足,便于貯存,以后還能時(shí)不時(shí)切下幾片拿來炒菜。 陸婆子看余瑤處理咸肉,問她:“爐子還搭不搭?” 余瑤忙得頭也不抬,一邊還堅(jiān)定地回答:“搭,當(dāng)然要搭。” 搭個(gè)窯爐,能干的事情可就多了去了! 能熏肉,能烤雞,能做不少好吃的,余瑤光是想想都要流口水。 “行,我知道了。” 陸婆子答應(yīng)一聲,一扭頭便出去了。 再回來的時(shí)候,她不知道從哪兒拖了個(gè)小推車,推車?yán)镅b了不少磚瓦之類。 第(1/3)頁