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    壽司的制作真要細說起來其實并不簡單，有著不少的前置和準備工作。

    就比如壽司中必不可缺少的米，就需要經過反復清洗，并徹底去除米上的某些纖維質之后才能選用，而且洗好后還不能直接上鍋蒸煮，還需要潷去水液后在冰箱中靜置一夜，方才可以作為基料使用。

    很破壞營養不說，米飯燜出來后還會擁有一種類似糯米的粘糯感。

    而這還只是普通的米飯，要想更進一步，制作出真正的極品壽司的醋飯，那弄起來步驟更多，壓米、靜置、入料、融味的，不花上一番工夫根本弄不出來。

    就更不要說吃壽司需要搭配的醋料與是瞻沾料了，同樣需要事先進行配置和調和。

    而這還只是基礎的準備工作階段的一部分，到肉材那里，揉筋、腌制、打生、提鮮也同樣各有需求。

    總之真想要做好一份純正的日本壽司，不花上一天到四五個小時準備基本不可能！只能說蛋疼無比！

    而好在，大壽司這里前期工作基本都是準備完成了的，當下只需要對魚料進行處理并進行刀工制作便可生成一份鮮料壽司，因此等待的時間并不會很長，也就是七八分鐘左右，一份由一本貫師傅制作的壽司就分別擺在了陳虎和雙夢組合的面前。

    “陳先生，請用。”一本貫正色道。

    對于這次接待的美食家，他是拿出了全部的心神來招待。不僅是為了那高達100萬的美元的獎金，也是為了本店的宣傳。如果真得就成功了呢？自己是不是可以提升一下地位，成為媲美壽司之神的島國壽司大師？

    想想就有些小激動呢。

    陳虎也沒猶豫，閉眼回憶了一下一本貫制作壽司的手法，睜開眼睛拿起筷子，對身旁的兩位美女說道“來，都嘗嘗吧，看看這原汁原味且叫島國人甘愿排隊等待的壽司味道如何。”

    雙夢組合對視一眼，拿起筷子夾起壽司塊，沾著一本貫提供的醬料放入了口中。

    隨之兩人閉上眼睛，臉上隱隱流露出一股享受的表情。

    不難看出，這位一本貫先生是真得有真材實料在手！

    但一本貫卻是并沒有過多的得意，而是目光依舊的緊緊地盯在陳虎身上，等待他的表現。

    就這樣，在一本貫的萬分期待下，陳虎將壽司塊放入了口中，閉著眼睛，用超味覺仔細感受起了壽司和醬料中的每一份元素和細微的不同。
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