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    一番寒暄之后，為了名、為了利，拿出全部實力的石川秀樹獻上了自己的得意之做。

    菜名就不說了，因為也沒啥特別的菜名，就是干脆依照食材成份和制作手段而定下的菜式。

    如，炒西藍花什么的。

    不過食材都是當季的特產，到是很有那么古人順天應人、當季當食的意思。

    味道偏清淡，主要體現食材本身的特色與菜鄉，到是遵從日本料理一慣的思想——少用香料，突出食材本身的鮮味。

    所以一般情況下日本料里口味不是偏淡就是偏腥，很少像是華夏美食那般色香味俱全。

    當然，這是指日本料理中的傳統特色菜。

    如煎烤秋刀魚、味增湯、各類壽司和魚生等。反到是關東煮和壽喜燒這類脫胎于華夏火鍋或沙鍋湯的菜品味道比較濃郁，什么味道都有，也算是相對比較另類了。

    陳虎品嘗了一遍，放下筷子搖了搖頭。

    瑕疵依舊無法躲過他那覺醒了超味覺，漸漸向神之舌轉變的神異之舌的鑒別。

    “陳先生對我的做品不滿意？”石川秀樹皺著眉頭，詢問道。

    “是有一些不滿意的地方?！标惢Ⅻc頭承認道。

    “還請指教?！笔ㄐ銟湔?。

    能把一間店鋪在十年間提升到米其林三星的程度，除了店鋪確實裝修的不錯，環境夠衛生外，其本人的廚藝也是在一定程度上受到了認可，否則的話就算米其林三星再不靠譜，再看裝修不看廚師手藝，也不至于一上來就給人二星的評價。

    三星是近些年才升的，并非一開始就是三星，說明他的廚藝是有進步的。
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