第(1/3)頁 第133章 膾不厭細(xì) 三位名廚指導(dǎo)著宋伯玉將魚鱗、魚皮、魚刺、魚骨、魚油和魚肉全部分離,全部拆出來單獨(dú)烹飪,再重新組裝回去。 因?yàn)檠~內(nèi)藏靈氣,宋伯玉不許三人觸碰,萬一讓他們被靈氣所傷,恐怕命不久矣。 將魚鱗、魚皮、魚刺、魚骨全部腌制,魚肉切成肉泥順著一個(gè)方向不斷的揉,凝聚彈性。 具有彈性的魚肉泥灑入各種大補(bǔ)凡藥粉末,再繼續(xù)揉轉(zhuǎn),彈性越來越高,最后放在一旁備用。 然后將魚鱗、魚刺和魚骨放在魚油中反復(fù)烘炸,直至兩面金黃,撈出備用。 先將魚骨和魚刺拼接為龍骨,整體呈現(xiàn)盤龍狀,放在蒸盤之中。 再將魚皮撒上淀粉,包裹一截一截包裹魚肉,一魚肉魚皮鑄龍身,空出一大塊魚肉定型上皮,雕成龍頭,最后將宋伯玉以造藥術(shù)練就的靈藥揉捏成泥,搓成團(tuán),以龍口銜珠。 最后將魚皮一片片粘在龍皮外,魚龍銜珠的坯子就做好了。 放入超大蒸鍋中,蒸煮了整整一天,宋伯玉則引動(dòng)食氣,自龍口灌入其中,與之融為一體。 次日開蓋瞬間,銜珠魚龍仿佛活了過來,竟騰躍而起,要飛出窗外。 這把陪著宋伯玉烹飪的大廚們嚇壞了,紛紛喊叫著:“活了活了,龍變成真的了,快跑啊。” 宋伯玉沒有震驚,他早就開啟了神玉玄黃眼,已經(jīng)看到了原因。 “沒想到在烹飪成功的瞬間,滋生出了食之精,還是罕見的與仙食合一的食之精,某種程度上這東西已經(jīng)近乎妖,有了靈智了!” 說話瞬間,宋伯玉吐出一道極寒劍氣,直接將這銜珠魚龍冰凍封印,左右踱步,思考如何處置。 “直接以劍氣斬食之精,固然能讓這道仙食可食,但也失去了靈性,效益大減。最好能將食之精直接煉化,不如以玄黃火蓮煉化,但需控制好火候,避免將這道菜毀了。” 思慮萬千,宋伯玉干脆一拍頭頂,陰神飄出,座下乃是玄黃功德火蓮,左臂被人主氣運(yùn)巨蟒纏繞,頭頂是人道功德與金色氣運(yùn)慶云。 第(1/3)頁