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第179章 陳皮花生、陳皮爆漿軟糖、陳皮梅-《王妃的零食鋪子》


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    已經圓潤不少的蘇樂樂,咧嘴一笑,說道:“不知道,他以為我和平日那樣,教你做糕點呢!而且他剛剛有急事,去了刑部那邊,估計要晌午過后才回來?!?

    “咱們傍晚再給他祝賀,現在開始做,能趕得及?!?

    “好。你就乖乖地坐在一旁指導咱們吧!”

    “嗯?!?

    做奶油蛋糕,需要將雞蛋的蛋清和蛋黃分開,這種細活,她打算讓三公主做。

    果然,三公主這段時間跟著做糕點,都手巧了不少,一下子就將需要用到的蛋清和蛋黃分離好了。

    “做得很棒!”

    可以做奶油,打蛋清,這些力氣活了。

    女子做這些活會比較累,蘇樂樂還是找來了冷風和府里一位小廝。

    “冷風,你將這些加了少許糖的蛋清用筷子打到奶白色粘稠狀。”

    “好的。”

    接著,她指了指旁邊的小廝:“你也一樣,但是你需要每隔一段時間將這些糖分三次倒入蛋清里,將它們打到奶白色,很粘稠狀態;一直到就算這個盤子倒著,它們也幾乎不會掉就可以了。”

    “好的,王妃。”

    沒一會,膳房里就響起了筷子拍打盤子發出的哐哐聲。

    看著他倆都在忙了,三公主問道:“需要我做什么?”

    “你將牛奶、蛋黃、糖、油倒入面粉里,將它們攪拌成糊狀?!?

    “秋雨,你立馬往少量的水里倒入糖,將它們小火熬煮到粘稠,高溫狀態?!?

    兩人異口同聲地回應:“好的。”

    大家都在聽指揮,有條不紊地忙活著。

      


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