第(3/3)頁 已經圓潤不少的蘇樂樂,咧嘴一笑,說道:“不知道,他以為我和平日那樣,教你做糕點呢!而且他剛剛有急事,去了刑部那邊,估計要晌午過后才回來?!? “咱們傍晚再給他祝賀,現在開始做,能趕得及?!? “好。你就乖乖地坐在一旁指導咱們吧!” “嗯?!? 做奶油蛋糕,需要將雞蛋的蛋清和蛋黃分開,這種細活,她打算讓三公主做。 果然,三公主這段時間跟著做糕點,都手巧了不少,一下子就將需要用到的蛋清和蛋黃分離好了。 “做得很棒!” 可以做奶油,打蛋清,這些力氣活了。 女子做這些活會比較累,蘇樂樂還是找來了冷風和府里一位小廝。 “冷風,你將這些加了少許糖的蛋清用筷子打到奶白色粘稠狀。” “好的。” 接著,她指了指旁邊的小廝:“你也一樣,但是你需要每隔一段時間將這些糖分三次倒入蛋清里,將它們打到奶白色,很粘稠狀態;一直到就算這個盤子倒著,它們也幾乎不會掉就可以了。” “好的,王妃。” 沒一會,膳房里就響起了筷子拍打盤子發出的哐哐聲。 看著他倆都在忙了,三公主問道:“需要我做什么?” “你將牛奶、蛋黃、糖、油倒入面粉里,將它們攪拌成糊狀?!? “秋雨,你立馬往少量的水里倒入糖,將它們小火熬煮到粘稠,高溫狀態?!? 兩人異口同聲地回應:“好的。” 大家都在聽指揮,有條不紊地忙活著。 第(3/3)頁