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    小伙吃了一口，嚼幾下咽了下去，只感覺暢快。

    他又是連吃幾口，三下五除二，就把一個卷餅吃的干干凈凈。

    只可惜不能多買，不然的話，他至少還能買五個。

    客人總是吃的滿意。

    大唐不夜城迎來了新的熱鬧。

    隨著時間一點一點推移，天色漸漸黑了下來。

    大唐不夜城的燈光也亮起。

    剎那之間，整條街道似乎都變得不一樣了。

    古香古色的建筑搭配上各種顏色的華燈，頗有一番盛唐氣象。

    許多女孩都穿著唐裝行走在街道上，隊伍中也有些人在排隊，場面就更顯的熱鬧非凡。

    江風尚且還好，穿著短袖圍裙，孫壯飛身穿一襲跑堂衣服在店鋪里忙碌，為攤位增添了些許氛圍。

    “江老板，再來一份吧，我都想吃。”

    一個滿臉絡腮胡的大漢在攤位前哀求道。

    “不好意思，人太多了，限量一人一份，希望理解。”

    江風歉意的笑著解釋。

    聞言，那大漢只好拿著檸檬雞翅離去。

    今日份四種小吃都頗為受歡迎。

    雞翅酸甜香辣，多種味道俱全，口感也好。

    芋泥酥又香又糯，咬開后還拉絲。

    京醬肉絲的醬料是江風獨門秘技，味道極香。

    而最火的還得是江風的自制酸辣粉。

    一碗酸辣粉好吃就是兩個條件，第一粉要好，第二調味要好。

    江風選用的粉是紅薯粉，紅薯粉熱量低，口感Q滑，很有彈性。

    料汁也簡單，鹽、糖、味粉、雞粉、陳醋、香醋、白醋、一品鮮、紅燒醬油、老抽、花椒粉、香油、油潑辣子、高湯按照比例混合在一起，就成了。

    味道酸辣可口，多種滋味。

    等紅薯粉用熱水泡軟煮熟，過濾出來，放在一次性碗里，再倒入精心調配的料汁。

    再加入花生碎、酥豌豆、榨菜粒、香菜、香蔥。

    一碗酸辣、爽口、開胃的酸辣粉就齊活了。

    這道菜入口能感覺到醋的酸味，這種味道最刺激口水，然后還有些許辣椒的感覺。

    接著，蔥花香菜的味道從料汁中彌漫出來。

    吃在嘴里只覺得鮮香。

    客人吃了一碗酸辣粉后，又爽又辣，極為過癮。

    “為什么他做的酸辣粉這么好吃，他到底加了什么？”

    客人百思不得其解。

    江風聽到了客人的話，他心里暗暗回答道：

    “是高湯。”

    江風的酸辣粉味道更加鮮美，原因就在于他加了特制的高湯。

    高湯本來就鮮，即便是溶解了多種調味料，也不會改變高湯的味道。

    而且這種高湯對人的身體極好。

    只會越吃越香。

    吃這一碗酸辣粉，最享受的時刻，就是把所有的粉吃完，喝剩下的湯底。

    這湯底堪稱人間美味。

    雖然是普通小吃，卻擁有著堪比頂級菜品的味道。

    所有的調味料都溶解在湯底里。

    酸的味道、辣的味道、鮮香的味道、蔥花香菜的味道。

    喝一口，都要屏住呼吸，盡情的享受幾秒。

    然后再長長的感慨一聲：

    “啊～～”

    稍稍等一會兒，再喝一口，那種爽感還在持續。

    直到完全喝完，身體有些發熱，再開始慢慢回味這種感覺。

    大唐不夜城燈火輝煌，越來越熱鬧。

    各種各樣的彩燈越來越亮。

    人們熙熙攘攘，好不熱鬧。

    這一刻，江風似乎真的回到了盛世一般。

    他也一如既往，在這個商業氣息無比濃重的社會，堅守著一份屬于自己的愛好。

    用廚藝去影響更多人，感染更多人。

    來這里排隊的客人笑的開心，吃到美食后也都格外滿足。

    除了酸辣粉，其他小吃都做得很快。

    基本上客人掃碼付錢，就可以直接拿著走。

    除非是一波賣完，趕緊再烤一波。

    需要等待一些時間。

    江風很喜歡這種感覺。

    尤其大唐不夜城很是漂亮。

    他偶爾抬頭看去，滿目都是人間煙火的感覺。

    很不錯。

    人們聚攏在這邊，為了游玩，為了美食。

    雖說排隊時間比較長，但能吃到江風親手做的東西，一切也都值得。

    “江老板，明天還是這些嗎？”

    有客人好奇問道。

    “會新增炸豆腐和奧爾良雞肉卷。”

    “也都是風味小吃。”

    江風回應著。

    華夏的小吃非常多。

    多到很難數得清。

    這小吃專題如果一天做一種，做一年都不帶重樣的。

    不過時間只有一周，江風也就盡可能去做了。

    　　


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