第(1/3)頁 “好好好,此計(jì)甚妙。呦!東風(fēng)螺!咱記得其產(chǎn)自福州一帶?” 朱元璋最喜歡下丘村給出來的損招,這些招數(shù)損人利己,利己最重要。 “產(chǎn)地很多,近處則為福州左近,當(dāng)?shù)匕傩沼冒衣莸姆绞皆谏碁┥喜稉啤? 水師的船過去,裝船養(yǎng)一養(yǎng),過來時正好把泥吐干凈。 少部分村里留下來,其余送到長江上游,能賣個好價錢。 最好看的屬方斑東風(fēng)螺,又大又漂亮,當(dāng)裝飾品合適。” 朱聞天說一下,未提為何不在南京賣的話,京師地震中,大家哪有閑心吃海鮮。 地震耽誤生產(chǎn)建設(shè),經(jīng)濟(jì)受沖擊,十幾個州府停頓至少三日。 若不是之前已準(zhǔn)備妥當(dāng),安置人員的吃喝都是個問題,更不用說找平坦的地方住宿了。 朱元璋嘆息一聲:“唉~!沒辦法的事情,至少有了安排,不然死傷不知凡幾。 再過些時日,河蟹大量出產(chǎn),眼下海蟹多,繁華之處方喜歡。 百姓日子好過了,曾經(jīng)舍不得吃,又覺得不應(yīng)該吃的東西逐漸好賣。 餓著肚子誰吃螃蟹,沒有多少肉,更不用說油水。 一個個餓得嗷嗷直叫喚,上哪里買香油、醋、醬油和姜調(diào)三合油!唉!鹽都吃不起。” 朱元璋嘴上感慨著,手上的動作卻不停,先盛一點(diǎn)白灼的花螺。 繼續(xù)向前,前面有大鍋辣制的海鮮,十多種帶殼的海鮮已經(jīng)分出來,油乎乎的自己選擇,這個最適合下酒。 孩子們也吃,下丘村不禁止孩子們吃辣的東西,除非有胃腸道不舒服,或者口腔潰瘍,這樣的吃藥呢!則限制吃刺激性食物。 不過通常有這種小病的人,基本上兩天就好,有藥。 像花螺,它本身是藥材,鮮的用來治療大便秘結(jié),干的治療鼻子出血。 鮮的很多地方?jīng)]條件吃,有其他的藥材代替,干的則是捕撈多了用,比如船只直接下拖底網(wǎng)。 托底網(wǎng)還能拿來撈珊瑚,尤其是倭國那周圍海域的血珊瑚,人下不去,淺的地方戴上潛水設(shè)備還行,深的只能破壞性捕撈。 朱元璋盛了一堆海鮮回到座位,其他人同樣盯著海鮮吃,主要今天非海鮮的菜少,來一船海鮮,不做它做別的它就不鮮了。 朱標(biāo)面前擺了四只大的梭子蟹,他拿著簡單的破拆工具:“咱見梭子蟹似乎最多?” 里長正撬著梭子蟹的蟹殼,聞言停下動作:“殿下,捕撈的多,就這也吃不完,晚上還能吃一頓,死了就不能再吃。 好在早有準(zhǔn)備,看著要死的立即放到罐子里煅,一次煅透,再研成粉末存放,當(dāng)藥材。 其實(shí)按照冷凍的方法來說,死了可以放個三四天,再做熟了又能多放一天。 這兩個螯留下來,孩子們愛吃,下午給他們摳著玩兒。” 里長說著把螃蟹的兩個大鉗子掰下來,這個里面的肉最好摳,而且味道單一,就是一種特殊的鮮香。 孩子們的嘴閑不住,主要是腿閑不住,跑來跑去的,消化速度快,身體恢復(fù)速度也快。 正餐時間過了,全靠零食來獲得養(yǎng)分。 至于說挑食,其實(shí)是沒做好,做好了不存在挑食的問題。 有的孩子不愛吃豇豆、蒜薹、扁豆。 扁豆正常做,除了有生豆子味兒,口感也是麻,豇豆生豆味兒更濃,蒜薹大人吃脆的,孩子咬著還是覺得沒熟透。 把扁豆做成餡,就吃不出來那種口感,把豇豆和蒜薹炒完了再回下鍋,大人嘗著脆的口感沒了,生豆味兒也沒了,孩子就吃。 竹筍有人愛吃脆的,有人非常反感,孩子吃了不會提意見,只是拒絕再吃。 竹筍多燉或煮一段時間,吃起來跟土豆片似的,面面的。 有的孩子就為了吃脆的,燉蕓豆不吃,那么就切絲炒,放一點(diǎn)醋就不面了。 不吃西紅柿炒雞蛋的有時候能接受西紅柿雞蛋湯,說明討厭西紅柿的酸或雞蛋的腥。 黃瓜炒雞蛋亦如是,尤其是放了蝦皮子的,覺得蝦皮扎嘴,換成蝦仁就行。 下丘村從來不強(qiáng)求誰必須喜歡每一道菜,同樣的食材換不同的烹飪方法別人就接受了。 不吃紅燒肉就米飯的,給他弄個紅燒肉的肉夾饃試試,前提是紅燒肉要做好,不能膩。 下丘村這種操作宮里的人已經(jīng)切身感受到了,好用,有的時候甚至編故事給孩子們聽,從而讓孩子吃某一種食材。 “再過幾日便好了。”馬皇后把吃完了奶、強(qiáng)挺著不睡、看別人吃飯流口水、流著流著沒堅(jiān)持住的孫女遞給太子妃:“未造成太大的損失,百姓很快會回到原來的生活中。” 太子妃輕輕親一口女兒的臉:“吃飽了睡,睡醒了吃,高興就哼哼,跟個小豬一樣。” “本就姓朱。”孫貴妃笑著湊上前看看:“去歲咱是不是有什么坎兒?九月一直派人盯著咱,咱被盯得上火了,還不敢胡亂吃藥。” 她始終憋著沒說的話,今天說出來,地震都過去了,也沒人盯著她了,她松口氣。 去年九月的時候,下丘村專門派人守著她,大家不說什么,她卻能感受得到。 下丘村生了很多孩子又強(qiáng)壯的婦人圍著她,身上戴著守村人用過的東西。 今年守村人成親的時候才知道,憨憨就是高人。 無緣無故的為何這么干?當(dāng)時憨憨在祀堂和山神廟睡覺的涼席都給搬出來了。 孫貴妃不說,終于地震了,她感覺沒問題了,這才問一嘴。 大家瞬間看向憨憨,憨憨厲害!總是能提前安排一番,最明顯的一次是危素這個人。 第(1/3)頁