第(2/3)頁

    便是歷任縣令、知府都得給盧家幾分面子。

    即使盧家真得把寧記酒樓砸了也沒什么，官府最多睜一只眼閉一只眼。

    “小的明白了，這便去辦。”

    ......

    ......

    “三哥哥，今日一共收了五十六兩銀子，刨去本錢，應該賺了三十兩。”

    七郎清算了今日的賬目，興奮的揮舞著拳頭。

    “賺了這么多？”

    寧修也是有些驚訝。

    酒樓現在還只是試營業，所有菜品一律半價。等到正式營業恢復原價，賺的銀錢將會更多。

    果然開酒樓就是比檔口賣餅來錢快啊。

    這其實是一個消費人群定位的問題。

    手抓餅的目標人群就是普通百姓，走的是薄利多銷的路子。

    而酒樓可接收的食客范圍就廣了。既可以是達官顯貴，也可以是豪商巨賈，普通的百姓偶爾想要打一打牙祭也是可以的。

    從菜品來看炸雞和披薩的定價稍高，而烤串價格較低，也是為了讓不同消費能力的食客都能來寧記酒樓消費。

    “三哥哥，這樣下去咱家一年靠酒樓就能賺一萬兩銀子！”

    一萬兩銀子是什么概念？

    這在后世也絕對是億萬富翁的級別了。

    即便是大鹽商、大茶商，走一單也就是賺這個數。

    當然，不能和貪官去比，人家手中有權柄，克扣貪墨些銀餉不要太容易。

    “七郎，你的假設太理想化了。一天能夠賺三十兩，并不意味著每天都能賺這個數。現在是試營業，菜品便宜來嘗試的食客多。等到恢復原價，或許便沒有那么多人愿意來吃了。”

    寧修覺得有必要給七郎潑一盆冷水，讓他好好冷靜一下。

    不然這小崽子還不定膨脹成什么樣呢。

    便在這時一個身著墨綠色蜀錦罩衫的中年男子踱步走了進來，也不知會便大馬金刀的坐了下來。

    “客官，不好意思。我們今日歇業了。”

    七郎趕忙走過去賠笑道。
    第(2/3)頁