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洪承疇淺嘗了一口，有一股濃郁的奶茶味，“布里亞特人馴鹿，難道是鹿奶茶？”
看來，今晚要在這兒扎營了，他喚過一名親兵，耳語幾句，讓他交代士兵們在此扎營時，嚴防敵人晚上偷襲。
晚餐相當豐盛，但菜肴的品種并不多，只有六個盤子，四大兩小。
四個泥土燒制的盤子，有兩盤是醬紫色的肉食，洪承疇一一嘗過，發覺都是陌生的口味，一盤肉食很爽口，沒有一般動物的異味，估計是鹿肉，另一盤野味比較重，應該是附近出產的一種野生動物。
還有兩個大盤，一盤是紅燒魚，肯定是他們剛剛從河中捕獲的，還有一盤是蔬菜。
紅燒魚腥味太重，洪承疇嘗過一口后，便不再下箸，蔬菜的葉片特別大，洪承疇從來都沒見過這種植物，有一股澀澀的味道，還好能夠入口。
兩個小盤中，一盤是弱紅色肉食，洪承疇嘗了口，嫩滑滑的，不精不肥，像是豬鼻孔，但這兒根本沒有豬，洪承疇估計是鹿唇；另一個小盤里，是一盤原色的湯汁，原料是一小片一小片的白色物，像是人參，卻又沒有人參的苦澀味，洪承疇想了半天，小盤盛裝，應該比較名貴，可能是新鮮的馬鹿茸。
每盤菜肴都嘗過，才開始斟酒，喝酒的只有兩人，洪承疇和那首領。
酒是清酒，寡淡如誰，遠遠不如大明的各種糧食酒，還帶著一股子奶味，洪承疇估計是馬奶酒羊奶酒鹿奶酒什么的，或者是什么雜糧酒勾兌了一diǎn奶#水。
他向身邊的請耳語幾句，那親兵立刻離開木板屋，返回軍營。
不一會，親兵返回，他搬來一個只有一斤裝的黑紫色壇子，排開上面的封泥，交給洪承疇。
木板屋內頓時有一股奇異的香味。
那首領嗅嗅鼻子，四處張望，一直追到洪承疇手中的壇子，他的臉上頓時溢滿異彩，眼角的皮膚皺褶得就像是魚尾。
洪承疇吹去壇口殘留的泥土，先給那首領倒上半杯。
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“咳……咳……”他一邊咳嗽，一邊捶著自己的胸部，像是被什么東西卡住了喉嚨。
那首領摸著下巴，可能知道語言不通，他向洪承疇伸出拇指，顯然是在夸贊，又眼巴巴地望著洪承疇手中的壇子。
洪承疇給他重新滿上，這一次，他學乖了，不再像喝他的寡淡水酒那樣大口猛喝，而是小口淺酌，一副漢人書生的樣子。
已經蒸餾酒，洪承疇沒喝到三成，大部分都被那首領喝了，可能是微醉，他抓起桌上的壇子，直接倒向自己的口中，但壇子里一滴酒也沒有了。
他將目光投向洪承疇。
洪承疇搖搖頭，他的蒸餾酒也是不多。
本來軍人在戰爭時期是不允許喝酒的，洪承疇現在雖然沒有具體的作戰任務，但嶺北省外族環立，他一直處于戰備狀態，按理不得喝酒。
但朱由檢考慮到洪承疇遠離京師，在極北之地為大明守土開疆不易，加上嶺北省又是極寒之地，這才破例給他捎帶了少量蒸餾酒，來貝湖的時候，他只帶來兩壇，剛才喝了一壇，現在只剩下一壇了。
洪承疇見那首領好蒸餾酒，心中就有了想法，剩下那一壇酒，不能一次性喝了。
蒸餾酒沒了，兩人又喝上了鹿奶酒，這酒太寡淡，那首領喝得沒勁，洪承疇喝得沒味。
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