第(1/3)頁(yè) 接下來(lái)的步驟就簡(jiǎn)單了。 鍋里加入紅油湯,煮開(kāi)后將魚(yú)雜丟進(jìn)去小火咕嘟兩分鐘,接著將魚(yú)雜和紅油湯一股腦全倒出來(lái)。 剩下的就是撒刀口辣椒和潑油了。 “哇,聞起來(lái)好香啊!” 沈佳悅發(fā)現(xiàn)林旭做出來(lái)的魚(yú)雜不僅散發(fā)出誘人的香味,同時(shí)還白生生的,不像上次老爸做的那樣黑乎乎的,完全看不清魚(yú)雜的本來(lái)面目。 林旭把所有水煮菜上全潑上熱油。 然后用手機(jī)拍了段小視頻發(fā)在了林記美食的話題下: “店里新上了團(tuán)餐業(yè)務(wù),歡迎企業(yè)團(tuán)體的朋友預(yù)定咨詢,本次團(tuán)餐的菜品為酒鬼花生、涼拌豬耳……” 還有個(gè)200人以上的團(tuán)餐業(yè)務(wù)等著呢,所以能打廣告的時(shí)候,得盡量打個(gè)廣告,萬(wàn)一有網(wǎng)友正好需要呢? 剛發(fā)出來(lái),網(wǎng)友們就紛紛回復(fù)起來(lái): “才發(fā)現(xiàn)有好幾道菜店里居然沒(méi)上,這是團(tuán)餐專屬菜品嗎?” “林老板的業(yè)務(wù)越做越大了啊!” “可惜我的廠子不在京城,不然高低得整幾桌嘗嘗。” “轉(zhuǎn)發(fā)了,幫林老板招攬下業(yè)務(wù)。” “我也轉(zhuǎn)了,林老板加油!” “……” 林旭發(fā)完后便放下手機(jī),拿來(lái)幾個(gè)干凈的紙箱開(kāi)始打包團(tuán)餐。 把盛著菜品的打包餐盒扣上密封蓋,再封一圈保鮮膜防止撒漏,接著按照菜品的類別整齊的放進(jìn)紙箱中,貼上標(biāo)簽。 涼菜和涼菜放在一起。 熱菜和熱菜放在一起。 這樣能夠有效防止升溫串味。 最后放入餐具和打包好的米飯,用膠帶把這些紙箱全都封上。 剛弄好,在附近送貨的歐華也到了。 “好了是吧?那我正好帶走,倉(cāng)庫(kù)那邊都準(zhǔn)備好了,林老板要不要過(guò)去喝兩杯?” “店里太忙,下次你來(lái)送貨的時(shí)候咱在店里喝吧。” 車(chē)仔他們把這些打包好的菜搬到車(chē)上。 歐華用手機(jī)在前臺(tái)支付了五千塊錢(qián),便開(kāi)車(chē)回去了。 還沒(méi)開(kāi)始營(yíng)業(yè)就先進(jìn)賬五千塊錢(qián),團(tuán)餐這種業(yè)務(wù)還真挺賺的。 可惜下一單還不知道在哪呢。 林旭輕輕一嘆,把剛剛做好的水煮魚(yú)和水煮魚(yú)雜端到了桌上,等車(chē)仔和幾個(gè)服務(wù)員把米飯盛好后。 大家坐下來(lái)開(kāi)始吃飯。 沈佳悅試著夾了一塊魚(yú)泡嘗了嘗。 臉上頓時(shí)閃過(guò)了驚喜的表情。 “哇!滑滑嫩嫩的真好吃!” 魚(yú)泡吃進(jìn)嘴里綿軟滑溜,嚼起來(lái)還有種爽脆的口感,這種口感配上水煮類菜品特有的香辣味,真是太過(guò)癮了。 吃的時(shí)候再扒拉一口米飯。 第(1/3)頁(yè)