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第421章 半夜吃東西雖然不健康,但過癮啊!師父的清湯掛面!【求訂閱】-《不裝了,我是廚神我攤牌了!》


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    “嗬,你們果然在家吃東西!”

    陳燕和任杰進門后,看到林旭在廚房里,就知道今天沒白來。

    兩人因為經常來,特意買了兩雙棉拖鞋放在門口的鞋柜里。

    換好鞋,陳燕迫不及待的來到廚房門口,沖林旭問道:

    “妹夫,今晚做什么好吃的啊?”

    “鍋里蒸了一只燒雞,等會兒再炒個烤羊肉,主食吃炒面。”

    “那你拿牛蛙做什么?”

    林旭看了看手中抓著牛蛙,笑著說道:

    “給墩墩準備宵夜呢,它現在每天四頓飯,天冷了,得多吃點,這樣才能抵御嚴寒……姐夫今晚終于不加班了?”

    任杰提著一兜子山竹和一個網紋甜瓜來到廚房:

    “今天好不容易下了個早班,原本想去看電影來著,結果場次取消,我倆就打算找地方吃飯……”

    所以,滿大街的飯店你們不去,反而開車一路從朝陽跑到海淀是吧?

    為了吃,果然夠拼命的。

    任杰洗洗手,拿著切水果的小桉板放在工作臺上,接著將那個網紋甜瓜從袋子里拿出來擺在桉板上,用水果刀切成牙。

    先把瓜瓤刮到垃圾桶里,接著再去掉外皮。

    把剩余的果肉部分切成小片擺在水果盤中。

    擺好再拿出幾個水果叉端著來到外面,讓陳燕和沉佳悅品嘗。

    “嘗嘗這瓜咋樣,說是進口的,要不好吃等會兒得找那家水果店去。”

    陳燕見墩墩在鋼琴上趴著,也湊了過來。

    不過水平跟沉寶寶可沒法比,她只會一些簡單旋律。

    比如現在,歡樂傳媒的董事長大人摸著琴鍵吭哧半天,最終彈奏了一首鋼琴曲中地板磚的存在——《兩只老虎》

    一邊彈還一邊唱著:

    “兩只墩墩兩只墩墩跑得快,一只沒有耳朵一只沒有尾巴真奇怪,真奇怪!”

    墩墩原本正在閉目養神沒搭理她。

    但陳燕唱了一遍覺得不過癮,準備唱第二遍的時候,墩墩起身,伸出爪子在陳燕腦袋上敲了一下,隨即撅著小屁屁逃之夭夭。

    陳燕:“!

    !

    !

    ”

    “臭墩墩你給我占住,敢打長輩,是不是看我最近不收拾你,開始蹬鼻子上臉了?”

    沉佳悅叉了一塊甜瓜嘗了嘗:

    “哇,這瓜不錯,又香又甜,口感也細膩,跟吃冰淇淋一樣。”

    她叉起來一塊來到鋼琴前喂給了陳燕:

    “你又在這兒欺負墩墩,是不是又打算周末釣魚時空軍呢?我兒子可是能帶來好運,你別不信。”

    “信信信,但天氣預報說周末下雪,你兒子再厲害,也不能強迫魚咬鉤吧?”

    “那不管,反正我家墩墩最厲害。”

    廚房里,林旭把牛蛙收拾干凈裝到盤子里,等燒雞蒸透后,將盤子擺到蒸柜里,開始蒸制。

    接著他將羊肉切一下,腌上。

    趁著腌肉的時間,把掛面放在鍋里煮一下。

    做炒面的面條不能煮太過,煮軟后大概再煮一兩分鐘,面條中間還有白芯的時候就得盛出來。

    盛到盆里先過一下冷水,這會兒任杰也已經將林旭帶回來的油麥菜準備妥當。

    架上炒鍋,鍋里倒油,放入切好的午餐肉煎一下,炒兩個雞蛋,炒散后盛出來,接著把蔥花蒜末在熱油中烹出香味,再將面條下進去大火翻炒。

    炒得差不多時淋入生抽老抽蠔油,撒入食鹽雞粉,翻炒上色放入雞蛋和午餐肉,再將油麥菜下進去,繼續翻炒。

    等油麥菜塌架,出鍋裝盤。

    面炒好,任杰往外端,林旭則開始做炒烤羊肉。

    這會兒墩墩的牛蛙已經做好,沉佳悅走進來,陳燕用快子把牛蛙肉剔下來,盛到墩墩吃飯的盤子里,最后再把肉湯淋上去。

    兩人在餐桌前忙活這些時,樓梯口探出一個鬼鬼祟祟的小腦袋,明顯是被牛蛙的味道給吸引來的。

    “來寶貝,吃飯飯啦,大姨跟你開玩笑的,我墩墩的尾巴和耳朵才沒有少呢,來吃肉肉啦。”

    墩墩這才試探著從樓梯上下來,圍著自己的盤子打轉。

    這會兒肉還稍稍有些燙。

    它既想吃又怕燙著的表情看得大家一樂。

    原來這么怕燙啊,早知道剛剛給你晾一下了。

    陳燕原本想再取笑兩下的。

    但想想有可能要靠墩墩摘掉空軍的帽子,還是算了吧。

    等墩墩適應溫度開始吃的時候,林旭也已經把炒烤羊肉做好了,順便還把沉寶寶敷臉用的黃瓜拍了兩根。

    幾人坐在餐桌前,開始今日份的長膘夜宵。

    餐桌上的飯菜很簡單,一只熱氣騰騰的燒雞,一大份洋蔥香菜等食材做成的羊肉,一份蒜泥拍黃瓜,以及每人一大盤子炒面。

    哪怕去地攤上吃也不會這么隨便,但每個人吃得都很香。

    沒法比,每道菜都做得非常美味,別說饑腸轆轆的了,哪怕剛吃過飯的人呢,也會忍不住嘗兩口。

    陳燕夾著一只雞腿放在自己盤子里,嘗了一口頓時眼前一亮:

    “哇噻,真沒想到燒雞蒸一下味道會這么好,感覺跟新出鍋的一模一樣……回頭我要在辦公室里弄個小蒸箱,想吃熱燒雞時候蒸一下,這多方便啊。”

    林旭說道:

    “其實最好吃的方法,還是用鹵燒雞的原湯重新熱一下,那樣味道才會更好,蒸的話,香味會散去很多。”

    這大冷天的夜晚,吃涼燒雞容易吃出問題。

    還是熱一下,暖暖和和的吃下去才舒服。

    墩墩再次展現出了一個小吃貨的實力,肉吃完,盤子舔得干干凈凈的。
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