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    一會兒坐等喝熱乎乎的黑芝麻湖就行，多好啊。

    林旭見這丫頭一臉心動的樣子，忍不住朝她潑了盆冷水：

    「破壁機的好處挺多，但清洗起來會很麻煩，而且在做的時候加糖，糖漿很容易黏在加熱棒上，到時候絕對會讓你頭痛萬分。」

    破壁機和豆?jié){機之類的小家電好處很多，但缺點也顯而易見。

    林旭把四種黑芝麻湖做完，沉佳悅也差不多已經(jīng)喝撐。

    「你結束了吧？結束了那我就開始做咯，給網(wǎng)友們布置個新的作業(yè)，美食之路不能半途而廢，小家電之神正在崛起。」

    剛開始這丫頭給自己封了個空氣炸鍋仙人，但總被大家嘲笑空氣劉海仙人，所以一怒之下，就成了小家電之神。

    區(qū)區(qū)空氣炸鍋太過單一。

    要做就做所有小家電中的王者。

    林旭把拍攝的素材拷貝到電腦中，沉佳悅就把相機重新設置一下，開始拍攝。

    這會兒店里太亂，只能回去再剪輯片子了。

    接下來做什么呢？

    林旭想了想，點開系統(tǒng)面板，看了下任務列表，想知道最近還有什么任務沒

    做，全都拿出來突擊一下。

    閑著沒事刷一波任務，看看能收獲什么獎勵。

    這就跟玩游戲一樣，一旦無所事事了，那就點開任務中心做任務，說不定就能在任務中收獲巨大的好處呢。

    看了看任務列表，沒做的任務有好幾個，但都不是近期能做的。

    看到最后，他發(fā)現(xiàn)了可以完成的支線任務【顏值提升】，這個任務主要是提高皮渣的顏值，順便在三天內(nèi)賣出五百份。

    而任務計算時間，則是從開賣起的三天內(nèi)。

    也正是從開始賣計算時間，所以任務一直沒有提醒。

    因為只要林旭不賣皮渣，理論上這道美食永遠都不會過期。

    既然現(xiàn)在閑著沒事，那就把這個任務做了吧。

    皮渣作為殷州以及殷州周邊都小有名氣的小吃，味道自不必說，唯一的缺陷，或許就是顏值了。

    怎么才能提升皮渣的顏值呢？

    林旭覺得還是從做法上下手，皮渣的做法中，有加老抽上色的步驟，要不把老抽去掉試試？

    他想了想皮渣沒了老抽的色澤，看起來應該是灰白灰白的顏色，非但沒有提升，反而變得不倫不類的。….

    這種色澤很容易讓人聯(lián)想到建筑白灰，顏值方面非但沒有提升，反而變得更差了。

    要不增加別的顏色？

    烹飪中有各種相對天然的色素，比如最常見的用菠菜泥做成翡翠色，比如用紅菜頭增加紅色，還有紅曲米等。

    【推薦下，@

    粉條煮好，撈出放進盆里，先調(diào)味，接著放入用黃梔子水調(diào)成的紅薯淀粉。

    攪拌均勻，均勻鋪在抹了油的蒸盤中，表面抹平，放進蒸柜中進行蒸制。

    這會兒表面還沒凝固，倒入蛋液的話，會跟淀粉摻在一起，等蒸透凝固了再抹蛋液，這樣色澤更漂亮。

    其實這個任務，要真想完成也很簡單，把皮渣外面包著豬皮進行蒸制，就像是豬頭燜子一樣。

    不僅顏值能提上來，三天五百份的銷量任務也會變得很簡單。

    但這樣做，就完全跟皮渣這道美食背道而馳了。

    皮渣是吃不起肉的解饞方式，用豬皮裹著，不僅失去了皮渣的靈魂所在，也背離了家鄉(xiāng)人對皮渣的情感。

    宣傳地方美食，不能背離美食的初衷和情懷所在。

    否則就不是宣傳了，而是糟蹋。

    二十分鐘后，他打蒸柜，將蒸盤抽出來。

    里面的皮渣已經(jīng)凝固，金黃的顏色比之前灰撲撲的色澤提升了不少了，而且這種色澤，讓粉條看起來有種晶瑩剔透的感覺。

    看來有希望成功啊。

    林旭端著剛剛攪打好的蛋液，均勻的澆在皮渣表面。

    接著重新放進蒸柜中，繼續(xù)蒸制。

    旁邊小廚房里，沉佳悅正在杵頭不停的搡搗著石臼中的白糯米：

    「有位關系不太熟的廚師說，這樣搡搗出來的食材會非常香，所以等會兒做完這道黑芝麻湖，我打算搗一些炒熟的花生試試，看能不能做一些花生湖……哼哼，舉一反三嘛，咱也會！」

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    饞嘴小貓咪

    　　


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