第(1/3)頁 “林兄弟要做燒豬了?放心,保證送到!” 老黃一聽林旭的要求,當即表示不耽誤事情,甚至還表示要是不放心,今晚就可以直接把豬送過來。 林旭笑著說道: “明早送到就行,不耽誤用。” 燒豬雖然比烤乳豬大很多,但做起來卻不是特別難。 相對來說也就是剔骨、整形、腌制、烤制等幾大步驟,早上動手做的話,絕不會耽誤明天食用。 掛斷電話,林旭開始給大家發消息,邀請他們明天來景區參加燒豬的直播。 這么多人同框直播,自然是大事,所以今天平臺方那邊就要進行宣傳,參與直播的主播和up主們,今天也會做出說明和預告。 這事兒其實前兩天就已經跟陳燕說好,大家也都已經知道。 很快,粵利粵吳可欣等人都回了消息,表示絕對沒問題,陳燕還把所有參與直播的人拉了個群,跟大家說著明天直播的注意事項。 林旭進群后看了一圈,居然見到了文山表哥,頓時好奇的艾特了他一下: “文山哥你也來嗎?” “來!我粉絲剛剛達到了二十萬,陳總讓我也跟著參與一下,順便插入一些口腔衛生方面的話題,算是做個小小的醫學科普。” 現在歡樂傳媒越做越大,從剛開始的探店主播吳可欣開始,迅速發展為了美食、生活、游戲、萌寵、探店等多項領域的佼佼者,有全方位的推廣流程和專業的經紀團隊,會給主播和up主制定不同的宣傳策略。 比如文山表哥,每天都會上傳一條洗牙視頻。 對很多人來說,這種視頻看起來會讓人心理不適,但對于一些強迫癥愛好者來說,卻欲罷不能。 尤其是看著超聲波潔牙器一點點把牙結石震下來,簡直讓人身心愉悅。 根據這種視頻比較解壓的特性,公司特意在標題上寫有解壓的字樣,同時在宣傳時,也會特別強調是強迫癥福音。 在這樣的宣傳下,再加上之前林旭去拍過探店,文山表哥的粉絲很快突破了二十萬。 關注他的人除了強迫癥患者之外,還有不少牙科專業的學生以及請教口腔問題的網友。 邀請完他們,林旭又給蔡森和鄧立松發了消息,邀請兩人過來參與一下。 跟預想中一樣,社恐的鄧立松表示了拒絕,但為了體現出捧場的一面,他答應讓奶牛貓喬治代父出征。 蔡森答應得倒是很爽快,還表示會把喬治和佩琪一塊兒帶過去,蹭一下墩墩的熱度。 嗯,明天的直播,墩墩也是參與的主播之一。 這小家伙全網好幾百萬粉絲,粉絲數在整個歡樂傳媒都比較靠前,每次開直播,都能吸引一大批人聽它喵喵叫。 “墩墩,明天大家一塊兒直播,你可要打扮得漂亮一點喲。” 林旭揉揉墩墩的腦袋,又看了看果木炭的存量,便和沉佳悅等人一起開車回去。 第二天,早飯過后,林旭來到銀杏園。 公司負責直播的人已經到了,正在廚房外面的空地上架設著直播設備。 參與直播的人很多,所以要盡可能的多放點設備,保證導播臺那邊可以將每個人都拍到。 雖然這是同一家公司的直播活動,不存在爭番位什么的,但身為自己人,還是要將所有主播都照顧到,萬一能漲一波粉絲,這不是好事兒嘛。 米嵐來得也很早,還指揮景區的工作人員在廚房門口支起了一張不銹鋼的桌子,方便林旭拆豬腌豬。 旁邊有提前準備好的架子,上面有做燒豬用的鉤子。 這種鉤子能將豬的后腿提起來,然后吊著放進烤肉的坑里面,接受炭火的炙烤。 在炭烤坑的旁邊,還有一臺小型的電動起重機,這是一次烤好幾頭豬時候用的,直接用機器起降,比較方便。 沒多久,公司的人三三兩兩的到了。 文山表哥開車進來的時候,手中還拿著煎餅果子在吃。 這其實才是年輕人真正的寫照,晚上睡得晚,導致早上起不來,所以來的時候,見到煎餅攤就買一套煎餅,邊吃邊趕路。 像林旭這種早睡早起,每天早上做早飯吃的年輕人,反而很異類。 “沒吃飯啊文山哥?” “沒,我早上一直都吃這個,中午一份盒飯,晚上回家了才吃點稀飯啥的……豬呢?還沒送到啊?” “剛打過電話,半小時內就到。” 林旭見好幾個人都沒吃早飯,便說道: “今天的午飯可能有點晚,你們沒吃早飯的話,趁著這會兒不忙,我給你們做點熱干面吧。” 這個比較簡單,面條煮一下,再淋上點調好的芝麻醬、辣椒油、咸菜碎、酸豆角等配料,攪拌均勻就能開吃。 在武漢地區,這種早上吃的美食被稱為過早。 一個簡單的“過”字,將武漢人的匆忙展現得淋漓盡致。 在當地,早上的紅綠燈路口,等紅燈的人從車籃里捧起一碗熱干面扒拉幾口是常事,等紅燈跳轉,再將一次性飯盒蓋上,繼續趕路。 這跟揚州、羊城這種一大早去品早茶、喝早茶的悠閑愜意形成了鮮明的對比。 “這里還能做熱干面?不耽誤時間嗎?” 大家都很驚訝,連蹭著吳可欣和潘達的車一塊兒來的粵利粵,也覺得有些疑惑。 林旭說道: “廚房有面條機,很快的。” 說完,他便去廚房,洗洗手開始和面。 熱干面用的是堿面條,在和面的時候需要放點堿面,這樣面條的口感更好,也更具有延展性。 面和好,放在一邊進行松弛。 趁著這個時間,林旭將廚房里平時用的辣椒油拿出來,再炒點酸豆角、蘿卜丁之類的配菜,切點香蔥末,最后用白糖、食鹽、香醋、生抽、蠔油等調味品,將芝麻醬澥開。 忙完這些,面團也松弛得差不多了。 放進面條機里加工成圓面條,隨即放進燒開的鍋里。 要是開店的話,撈出來就要淋上菜籽油把面條拌開,然后再稍稍晾一下,等有顧客點的時候,再重新回鍋熱一下。 但這會兒現吃,就不用這么麻煩了。 林旭把面條從鍋里撈出來,開始用芝麻醬攪拌,這樣能防止面條發黏,同時也能讓面條保持順滑的口感。 第(1/3)頁