第(2/3)頁 “孫大爺殺瘋了,各種魚瘋狂釣,魚塘老板都要哭了,覺得孫大爺這樣的高手應(yīng)該去玩海釣和野釣,這種魚塘里釣魚的方式太欺負(fù)人。” 此時(shí),魚塘前,老孫頭旁邊已經(jīng)圍了不少人。 后面一個(gè)兩米多長(zhǎng)的大盆中,大大小小十幾條魚在里面游蕩,除了第一次釣上來那條十來斤重的黑魚之外,還有兩條二十來斤的花鰱,一條十二三斤的鯉魚,四條七八斤的草魚以及幾條足斤重的鯽魚…… 不到半下午而已,居然上了這么多漁獲,超過一般的水產(chǎn)攤了。 一旁的墩墩重新蹲在了一個(gè)馬扎上,這不是老孫頭的,而是陳燕從魚塘老板那里新買的,讓小家伙很高興。 正巧旁邊幾個(gè)聊養(yǎng)生,說孕婦吃魚對(duì)身體好。 一聽這話,墩墩便來勁了。 哼哼,既然大姨給我買了小凳子,那本喵就讓大姨吃魚魚吧。 就這樣,一條條的大魚被老孫頭釣了上來,把這位退休老警察累得氣喘吁吁的。 原本以為來這種地方釣魚被就是休閑局而已,結(jié)果比抓逃犯還累。 尤其是每次上大魚都得生拉硬拽,要不是任杰在旁邊搭手,怕是要上演人打窩的名場(chǎng)面了。 大家正看著,老孫頭又拽上一條七八斤的土鯰。 這種鯰魚肉質(zhì)細(xì)嫩肥美,比較少見,現(xiàn)在野生水域中,大多是外來鯰魚,腥味重,味道一般。 把魚拉上來后,老孫頭揉了揉胳膊,開始收魚竿。 “不釣了不釣了,再釣下去我得找人去正骨?!? 從沒想過,釣魚也能累到這種地步。 他一邊收拾一邊說道: “燕丫頭,你看看想吃什么魚,挑一下,剩下的還給人家?!? 雖然這種魚塘交了錢之后,釣多少都能帶走,但也不能把人家搜刮干凈,畢竟開魚塘做生意也不容易。 魚塘老板一聽,立馬拿來一個(gè)盛魚用的超大號(hào)黑色塑料袋湊過來,主動(dòng)幫忙撈魚。 陳燕也沒跟老孫頭客氣,指了指黑魚和剛釣上來的鯰魚說道: “黑魚和鯰魚肯定要的,再要一條花鰱吧,雖然這會(huì)兒的花鰱不太好吃,但畢竟是孫大爺釣上來的?!? 她看了看,將墩墩抱在懷中問道: “寶貝,你想吃什么?挑一下吧?!? 墩墩抬起爪子,指了指那條鯉魚,輕輕叫了一聲。 陳燕當(dāng)即說道: “鯉魚。” 接著小家伙又挑了一條草魚和一條鯽魚,便沒了興趣。 算是要了一半漁獲,給魚塘老板剩下一半。 其他幾個(gè)釣手一看,立馬圍過來表示要買魚,很快就將剩下的魚買了個(gè)干凈。 經(jīng)過這么一折騰,老板完全不吃虧,甚至還有點(diǎn)小賺。 收拾漁具的時(shí)候老孫頭嘟囔道: “做這種生意的,只有老尚比較實(shí)在,可偏偏被欺負(fù)得做不了生意……幸好遇到了小旭,給他提供了一份工作,也算是好人有好報(bào)?!? 任杰點(diǎn)點(diǎn)頭: “尚叔做生意確實(shí)可以,空軍還送雞鴨,生怕釣魚的人吃虧?!? 漁具收拾妥當(dāng),老孫頭笑著對(duì)大家說道: “你們繼續(xù),我回去了,有機(jī)會(huì)還一塊兒釣魚哈。” 經(jīng)此一戰(zhàn),孫大爺?shù)拿^徹底打響,不少釣魚佬將剛剛的漁獲發(fā)到網(wǎng)上,直呼你大爺還是你大爺。 老孫頭挎起釣包,任杰提著漁獲,陳燕抱著墩墩,還不忘將小家伙的馬扎收起來,一行人就這么離開了坑塘。 把魚放進(jìn)坦克300的后備箱,老孫頭沖墩墩說道: “坐你大姨的車吧,我得抽根煙放松放松。” 墩墩一聽,立馬用爪子在鼻子前面扇了扇,然后上了任杰的牧馬人。 任杰發(fā)動(dòng)車子,開車回市區(qū)。 老孫頭放下車窗,點(diǎn)上一根煙,慢慢跟在后面。 今天真是釣痛快了,估計(jì)得一星期不想釣魚的事。 牧馬人車上,陳燕把剛剛的漁獲發(fā)到VIP顧客群里,順便艾特了一下林旭: “妹夫趕緊想想怎么吃,孫大爺今天超神了,得做好吃一些?!? 林旭看到這條消息后,很快就將菜品安排得妥妥當(dāng)當(dāng)。 鰱魚做魚頭泡餅、干煸魚片、糖醋瓦塊魚和燒魚尾,黑魚一半水煮、一半生炒,草魚做生汆魚丸,鯰魚做成生焗。 至于鯉魚,正常來講應(yīng)該是糖醋魚,但這兩天糖醋味的菜品做了太多,而且這條魚體格太大,根本沒法操作。 所以最終決定魚糕。 魚肉剔下來用刀背砸成泥,再加入同樣砸碎的豬肥膘,盛到容器里上鍋蒸制,蒸好就可以做各種菜品了。 魚皮沒啥用,到時(shí)候跟草魚皮一塊兒炒一下,做個(gè)生爆魚皮,味道應(yīng)該不差。 至于魚雜也不浪費(fèi),做成干鍋魚雜,絕對(duì)會(huì)讓大家多吃一碗米飯。 確認(rèn)好要做的菜,林旭對(duì)正要回去的郭繼昌和何廣昌說道: “郭伯何伯,晚上一塊兒在這吃吧,我們鄰居孫大爺釣了不少魚,等會(huì)兒準(zhǔn)備全做了給大家嘗嘗鮮。” 何廣昌擺擺手說道: “我得趕緊回去接孩子放學(xué),就不留下吃飯了,下次吧,下次不忙了帶全家人來你這里做客。” 說完,他便向外走去。 郭繼昌倒是沒啥事兒,平時(shí)也喜歡釣魚,聽說漁獲挺多,便打算留下來看看。 見郭星海在大廚房給大家講粵菜要領(lǐng),他也過去了。 林旭把相機(jī)上的儲(chǔ)存卡取下來,開始挨個(gè)兒往筆記本電腦上拷貝素材,沈佳悅則是偷偷開始盤算著烹制水晶咕咾肉的計(jì)劃。 第(2/3)頁