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    飯后，大家坐在院子里又聊了一會(huì)兒。

    沈佳悅閑不住，拿著手機(jī)點(diǎn)開昨天新發(fā)的雞刨豆腐，看到大家評(píng)論這道菜沒難度，很是不忿：

    “旭寶，你能不能教我做一道很唬人，難度不太高，但很多人都做不出來的美食？我要震懾一下網(wǎng)友，讓他們心悅誠服的喊我一聲沈總廚?！?

    不管發(fā)什么菜網(wǎng)友們都說簡(jiǎn)單沒難度，真是氣死本寶寶啦！

    陳燕吃了口橙子：

    “既要唬人，又不能有難度，還沒多少人做過……你這不是扯犢子呢嗎？哪有這種給你臉上貼金的美食啊，要有的話我早學(xué)了?！?

    做人得認(rèn)清現(xiàn)實(shí)，哪能既要也要呢？

    沈佳悅也知道這個(gè)要求有點(diǎn)過分，但那些網(wǎng)友確實(shí)太討厭啦。

    正為難時(shí)，林旭笑著說道：

    “別說，還真有一道難度不高，但卻非常唬人的美食?！?

    沈佳悅：“?。。。。。。。。?！”

    不愧是我男人，就是這么寵我愛我順著我！

    她急切的問道：

    “什么菜啊旭寶？真的沒難度嗎？”

    陳燕也放下橙子，想知道答案。

    林旭笑了笑：

    “福州肉燕，這道美食的名氣不算小吧？而且以肉做皮包肉餡，也挺唬人的，你覺得咋樣？”

    肉燕是一種類似餛飩的美食，但跟餛飩不同的是，肉燕的皮是用肉做成的，先把肉做成餛飩皮，再包餛飩餡，這樣做出來就是聞名遐邇的肉燕了。

    陳燕眨了眨眼：

    “這個(gè)……不是說超級(jí)難嗎？”

    林旭搖搖頭，解釋道：

    “不難的，就是繁瑣，耗費(fèi)體力，把里脊肉一點(diǎn)點(diǎn)砸成肉泥，再搟成薄片，這個(gè)過程對(duì)體力有要求，別的方面都很簡(jiǎn)單。”

    可以說，這是一道比較耗費(fèi)體力的美味。

    只要體力過關(guān)，再加上一點(diǎn)點(diǎn)毅力，做出來還是很容易的。

    等前面的步驟做出來，后面的包餡什么的，就是普通的包餛飩套路，就沈佳悅的基礎(chǔ)而言，做出來是綽綽有余的。

    沈佳悅自然知道肉燕，她有些不敢相信的問道：

    “真的很簡(jiǎn)單嗎旭寶？”

    “真的簡(jiǎn)單，你現(xiàn)在的水平完全可以做出來。”

    “嗚呼！那我現(xiàn)在就要試試?！?

    說完，這丫頭就風(fēng)風(fēng)火火的沖進(jìn)了廚房，想要做一點(diǎn)試試。

    林旭一臉的哭笑不得：

    “肉燕的做法最少需要半天，你現(xiàn)在下手，半夜十二點(diǎn)能吃上就不錯(cuò)了……明天再做吧，今天太晚了。”

    “喔……那好啵！”

    沈佳悅臉上寫滿了沮喪，原本以為可以大殺四方呢，沒想到居然要這么長時(shí)間。

    不過想想也是，難度不高，再不繁瑣的話，那不得全網(wǎng)都會(huì)嘛。

    她對(duì)自己的體力很自信，畢竟常年運(yùn)動(dòng)，做肉燕不在話下。

    “旭寶，做好的肉燕能送來給奶奶吃嗎？”

    雖然還沒開始做，但沈佳悅已經(jīng)盤算著讓老太太嘗嘗鮮了。

    林旭說道：

    “可以，肉燕做好了先蒸一下再晾涼，放冰箱里能保存很久，想吃了煮一點(diǎn)就行，跟速凍餃子似的?！?

    肉燕的吃法有兩種，一種是包好立即煮，一種是蒸一下再煮。

    先蒸再煮，能讓肉燕的口感更好，同時(shí)也能有效防止開裂、撒漏等情況的發(fā)生，能讓做出來的肉餡更具賣相。

    沈佳悅一聽，立馬決定明天做多點(diǎn)，然后給所有親戚都送一遍，讓大家都嘗嘗本寶寶的手藝。

    哼哼，看誰還說我不會(huì)做飯！

    一旁的墩墩看了媽咪一眼，忍不住打了個(gè)哈欠。

    就這自大的態(tài)度，看來還需要本喵出手啊，否則明天的肉燕絕對(duì)要翻車。

    唉，攤上個(gè)不省心的媽咪，本喵可真是操碎了心呀……

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    傍晚那會(huì)兒狂風(fēng)大作，現(xiàn)在居然有點(diǎn)冷了。本章5000字，求訂閱，求月票！

    (本章完)

    　　


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