第(3/3)頁 黃瓜切好，再翻過來，把另一面切成斜刀，同樣也是切到四分之三處停下來。 蓑衣刀法切起來看似難，其實(shí)也有技巧的。 最簡(jiǎn)單的就是黃瓜兩側(cè)墊快子，這樣自然就切不到底了。 另外切的時(shí)候把菜刀的頭部前傾，讓菜刀斜一點(diǎn)，這樣也能做到不把黃瓜切斷。 但一般高手不屑于這樣做，會(huì)像林旭這樣平著切，依靠強(qiáng)大的控制能力讓菜刀停留在四分之三處。 黃瓜切好，正常來講應(yīng)該是直接腌制的，但這么一長(zhǎng)串黃瓜擺盤漂亮，看著美觀，吃起來卻多少麻煩點(diǎn)。 所以林旭直接切成了寸段，這樣夾起來更容易，吃起來也方便。 切好的黃瓜放在一邊，拿來一個(gè)小盆，里面加入食鹽、生抽、香醋、白砂糖、辣椒油、花椒油、香菜梗、小米辣，再加入一些礦泉水，攪拌均勻。 把黃瓜段倒進(jìn)去腌制，封上保鮮膜放進(jìn)冰箱里，開始腌制。 這樣做出來的黃瓜酸甜中夾雜著鮮辣，單吃會(huì)感覺味道稍稍有些過，但搭配佛跳墻這種大葷菜，卻極妙。 接著他又把掐頭去尾的豆芽燙一下，火腿絲拌在一起。 中午都是親戚，光涼拌菜可不行。 很快，林旭又做了三色鴨絲、油爆河蝦、香孤油菜、生爆魚片、芥末白肉、芫爆肉絲、一品豆腐、油燜春筍、蠔油生菜等菜品。 這些菜做好，幾臺(tái)商務(wù)車也緩緩?fù)Ｔ诹说觊T口。 林紅旗陳美娟以及殷州的親戚們紛紛下車，跟門口迎接的沉國(guó)富陳躍進(jìn)以及沉老太太等人寒暄著，很是熱鬧。 墩墩見到爺爺奶奶過來，也趕緊從柜臺(tái)上跳下來，被陳美娟抱在懷里連著親了好幾口： “小墩墩，最近乖不乖啊？” “喵~~~~~~” 墩墩用腦袋蹭了蹭陳美娟，臉上寫滿了乖巧。 大家來到店里，直接去了三樓宴會(huì)廳。 這時(shí)候，陳媛媛才開著車姍姍來遲，舒云看著她無奈的說道： “你爸媽和三木的父母已經(jīng)上去了，你咋才來啊？不怕你公公婆婆有看法嗎？” “中關(guān)村分店出了點(diǎn)小狀況，剛解決完……要是因?yàn)檫@事兒對(duì)我有看法，那我對(duì)他們的看法更大。” 陳媛媛可不是什么耳根子軟的人，從她執(zhí)意來京城就能看出來，非常有主見。 要是蔡森的父母因此對(duì)她有看法，那只能說跟蔡家沒緣分。 她挎著包匆匆來到樓上，剛走進(jìn)宴會(huì)廳，就看到老媽這個(gè)小鎮(zhèn)貴婦正跟蔡森的媽媽拉著手聊天，旁邊的位置上，陳美亮正跟蔡森的爸爸熱絡(luò)討論著賽馬，而蔡森手足無措的站在一旁，像個(gè)做錯(cuò)事的孩子。 這…… 還以為會(huì)劍拔弩張呢，沒想到這么和諧。 “媛媛終于來了，事情處理完了嗎？今天真是不好意思，我們貿(mào)然過來，是不是打擾你的工作了？” 蔡森的媽媽見到兒媳婦過來，趕緊起身相迎，嘴里還說著歉意的話。 這讓鋼鐵直女陳某某頓時(shí)有些不好意思起來： “剛處理完就趕了過來，您坐您坐，哪有讓長(zhǎng)輩迎小輩的道理。” “這算啥，只要你們能好好的，我們這些歲數(shù)大的，不就是為年輕人服務(wù)嘛。” 自家兒子好不容易有了喜歡的女孩兒，可說啥也不能讓這事兒黃了，所以蔡森的爸媽姿態(tài)很低。 當(dāng)然，這也跟蔡和平的敲打有關(guān)系。 來之前蔡家已經(jīng)開了會(huì)，誰敢在蔡森的女朋友極其家人面前陰陽怪氣，誰就自負(fù)后果。 這里的后果，包括但不限于被蔡森用菜刀追著砍、家里被他砸個(gè)稀巴爛，或者直接開車撞擊。 反正所有二百五的行為，蔡森都有可能做出來，不信的可以試試。 而蔡森也很配合的把所有堂弟堂妹、表弟表妹的上學(xué)地址記在了一個(gè)小本上，連在國(guó)外留學(xué)的都沒放過。 大家族里，你打親情牌只會(huì)被人欺負(fù)。 但你要使用黑暗森林法則，所有人都會(huì)變得非常守規(guī)矩，這是蔡森將近三十年的人生經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。 只要抓到對(duì)方的軟肋，別人才不會(huì)碰你的軟肋。 廚房里，林旭將灶上的火關(guān)掉，小心將壇子從灶上搬下來，在沉佳悅的見證下，一點(diǎn)點(diǎn)揭開壇口封著的荷葉。 頓時(shí)，一股醇厚的香味從壇子里飄了出來，把沉佳悅驚得合不攏嘴： “哇塞，這也太香了吧。” 林旭笑了笑： “這還沒移動(dòng)，不算特別香，接下來才是最香的時(shí)候。” 說完他抱著壇子，將里面的所有食材和金色濃湯，全都倒進(jìn)了一口準(zhǔn)備好的大鍋里。 】 各種食材和濃湯倒出來時(shí)，香味陡然濃郁了好幾倍，這香味有如實(shí)質(zhì)一樣，不僅在小廚房里飄蕩，甚至還飄散出來。 外面忙碌的幫廚、服務(wù)員、烤鴨師傅等等全都側(cè)目，下意識(shí)尋找香味的來源。 開壇肉香飄十里，真是名不虛傳！ ———————— 本章5200字，求訂閱，求月票！ 第(3/3)頁