第(3/3)頁 韓淑珍夸了婆婆一句,扭臉看著沈佳悅問道: “到底做了什么好吃的啊,居然把大家都喊過來,你大姑跟你姑父都差點從外地回來。” 沈佳悅從袋子里拿出一個密封盒放在餐桌上: “哈哈,打開看看就知道啦,絕對超乎你們的想象。” 韓淑珍收起血壓儀,抬手將打包餐盒的蓋子打開,一股濃郁的香瓜味兒便從里面飄了出來,陳燕有些好奇: “合著你就切了個香瓜果盤啊?” 不過當她看到里面的情形,卻好奇起來: “香瓜咋這個顏色啊?” 沈老太太一聞味道就笑了: “我孫女這是學會做賽香瓜了嗎?聞著味兒可真正……你小時候買不起香瓜,每次饞就給你做這個,沒想到還記得……” 一聽賽香瓜這個名字,老沈也不掃地,湊過來聞了聞味道,臉上也滿是回憶: “味兒不錯啊,不是用香瓜精拌的吧?” 現在一些飯店里也有賽香瓜,但都是用香瓜粉拌的,味道確實很像香瓜,但卻沒了賽香瓜的精髓。 “老爸你也太看不起我的廚藝了吧?” 沈佳悅從袋子里拿出一把一次性水果叉,撕開包裝后遞給了老太太: “奶奶您嘗嘗,看我的手藝有沒有達到您的水平。” “好好好,我嘗嘗,我孫女兒的手藝,絕對好。” 老太太嘗了嘗,眼神中滿是驚喜: “別說,還真挺好吃的,淑珍,小燕,你們都嘗嘗,咱家悅悅的手藝真是越來越好了。” 大家紛紛拿起水果叉,嘗了嘗之后,都覺得好吃。 而且這盒子一直在冰袋里放著,吃到嘴里清清涼涼的,像是在吃冰鎮香瓜。 陳燕來了興趣: “悅悅,這個咋做的?” “好簡單的,你想學嗎?想學我教你啊,反正不用動鍋,不用聞油煙。” 一聽這個,陳燕就更來勁了,要求沈佳悅現場做一道。 “現在不太有時間,我還有一道菜,稍等一下哈,讓你們嘗嘗我今天做的第二道菜。” 沈佳悅提著袋子來到廚房,將里面已經徹底晾涼的梅花藕拿出來。 去掉兩頭的保鮮膜,然后按照林旭的吩咐,盡可能的把蓮藕切成薄片。 要是生蓮藕的話,這一步挺難的,因為蓮藕淀粉含量高,切的時候有點鈍,但煮熟的蓮藕,切起來就簡單多了。 切好的蓮藕片白生生的,中間的孔洞是紅色山楂糕,看起來既高級又漂亮,甚至還有幾分梅花雪中開的意境。 全部切好,裝進盤子里,再淋上糖漬的桂花醬,讓菜品鍍上一層高貴的金色,視覺上就更漂亮了。 等菜品切好端出去,大家全都驚呆了: “哎喲,悅悅這真是你做的?” “好漂亮,跟藝術品一樣,這也太厲害了吧?” “這蓮藕咋做的啊?居然雪白雪白的。” “我閨女真是厲害,看來當時讓你報考中央財經是對的。” “……” 一家人感嘆這道菜時,林旭搬著泡沫箱來到廚房,先把甜皮鴨等鹵菜菜品斬切后裝盤,接著再把打包好的一些菜品重新裝到盤子里。 正忙活著,外面響起大家的贊嘆聲: “好吃好吃,這個藕真適合夏天,不僅消暑,還提高食欲。” “悅悅你趕緊教教我,等我爸媽出差回來,也表現一波。” 陳燕滿臉期待,總覺得這做法既漂亮又美味,回頭學會了給公公婆婆也做一次,這不得讓兩位喜好古文學的教授當場賦詩一首啊。 沈佳悅笑嘻嘻的說道: “這個也好簡單的,下午沒啥事兒,要不我就教教你吧,順便拍一期視頻,好久沒出教學視頻了,是時候重新讓網友們見識一下本總廚的實力啦!” “行行行,沒問題!” 這會兒林旭已經把菜準備好,任杰幫著他一樣一樣端到外面餐桌上,再將老太太燜好的米飯端出來,盛好后,大家開始吃午飯。 樹蔭下,一家人歡聲笑語,旁邊一張小小的石桌上,一只肥肥的貓咪蹲在上面,正在吧唧吧唧吃著蒸好的牛蛙肉。 這,就是林旭向往的生活。 —————————— 本章5000字,求訂閱,求月票! (本章完) 第(3/3)頁