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    柔軟香滑，不失韌性，在嘴里嚼的時候，能夠感覺到海參和牙齒之間的碰撞，一股濃郁的鮮香味從海參中滲透出來，給人一種想要繼續吃下去的感覺！

    好廚藝！

    將高湯的味道和海參本身的鮮味融合到了一起，緊緊的鎖在了海參的內部，外部的欠汁兒也調制的非常出色，不但沒有搶走海參本來的味道，反而激發了海參的那種潛在的香味！

    絕了！

    評委已經在內心為這道菜有了很高的評價！

    其他的評委們也都對這一道菜有著極高的評價！

    在他們的內心，已經有了自己的判斷，這道菜，應該就是王義軍老先生的杰作了！

    因為只有王義軍老先生，才能將蔥燒海參做到這種地步！

    當年他們其中也有人曾經品嘗過王義軍的手藝，所以，他們敢下判斷，這就是王老的作品！

    接下來，一道一道的蔥燒海參送到評委的面前！

    在鏡頭下，這些評委們在品嘗每一道菜之前，都會漱口，省的將上一次的味道還留在嘴里，導致品鑒失誤！….

    而在第一道菜之后，在品嘗了幾道菜之后，這些評委們更加確定了第一道菜就是王義軍老先生的杰作！

    因為有了第一道菜的珠玉在前，后面的這些蔥燒海參，吃到嘴里就感覺到如同嚼蠟一樣。

    同樣的食材，在不同的廚師手中，就有這么大的差距！

    看著除了第一道蔥燒海參里的海參和蔥都被評委吃了之外，其他的幾道菜中的海參只是被評委咬了一口，就放回到了盤子里，甚至還有一盤里的海參都沒有動！

    那些參賽的選手們一個個都是非常的緊張，因為經過處理之后的這些菜，就連他們都不知道哪一道菜是自己做的了！

    林牧氣定神閑的站在那里，跟其他人的緊張形成了鮮明的對比！

    王義軍坐在不遠處，不時的看向林牧，眼神中充滿了驚奇和欣慰！

    王義軍本來對林牧并沒有太多的興趣，一個毛都沒長齊的小子，自己就算是年事已高，收拾他還不是手到擒來的事情！

    但是，剛才林牧處理食材和做菜的手法跟速度，著實的讓王義軍驚住了！

    不但動作跟自己一模一樣，而且速度也能跟得上自己，如果不是王義軍腦袋還清醒，還真以為這小子就是自己的嫡傳弟子了！

    就算是這小子跟自己的女兒學的做菜，但是也不可能跟自己這么像啊！

    這不科學啊！

    王義軍有些疲憊的搖了搖頭，剛才做菜的時候，王義軍的心神被林牧影響，雖然做菜的質量沒有下降，但是耗費的精力則是多出了不少！

    欒正通坐在下面，表情陰晴不定，他心里憋著不少話，想要去問一問王義軍，這到底是怎么回事！

    終于，嘗到了最后一盤菜！

    每一位評委都非常專業的先漱了漱口，然后夾了起來一根蔥段！

    觀其色，嗅其味，其中一位評委微微頷首，因為這道菜里的蔥段，比之前面那些菜，明顯的要好上很多！

    將蔥段放入口中，甜，咸，鮮三種味道交織，還帶著一絲微辣，讓這位評委不由得眼中一亮！

    好！

    單單這一個蔥段的味道，就讓這位評委非常期待海參的口感了！

    只見他迫不及待的將快子伸向了盤子，將那根海參夾了起來！

    海參上面濃厚的欠汁兒閃爍著晶瑩的光芒，但是下面的盤子上，竟然一點欠汁兒都沒有留下！

    完美！

    評委都已經來不及去觀察海參的形了，直接放進了口中，咬了一半！

    一股濃郁的咸香味在評委的嘴里炸開，綿軟但是彈性十足的海參打在牙齒上，口感十足，尤其是那股讓人欲罷不能的蔥香味，讓評委感覺，自己還能再吃一盤！

    這位評委的表情十分的享受，將最后半根海參放到嘴里，慢慢的咀嚼著，臉上露出了幸福的表情！

    不單單是這一位評委表現的這么明顯，幾乎所有的評委都被這道蔥燒海參給征服了！….

    吃完之后，這些評委們的腦海中頓時就升起了一個想法！

    最后的這道蔥燒海參，才是王義軍老先生的杰作吧！

    沒想到，王義軍老先生都這么大歲數了，還能夠有所突破！

    難怪豐澤園敢將這位定海神針給請出來，原來是有驚喜啊！

    那第一道菜會是誰的呢？

    魯省第一魯菜館的廚師，孔德海？

    魔都老魯菜館的廚師，張云山？

    還是那位沒有廚師證的天才廚師，徐靜來？

    總不會是林牧吧？

    雖然剛才林牧的手法和速度跟王義軍幾乎一模一樣，但是這些評委們都并沒有將林牧真正的放在眼里！

    雖然做菜天賦很重要，但是經驗更是不能或缺。
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