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    我一一為他們答疑解惑，說完后。他們思索片刻，感覺也是一種賺錢很快的方法，紛紛表示愿意出綿薄之力。

    最近十四阿哥處處想幫忙，既然人情已經欠下，也不在乎多這一次，所以就把找店鋪的重任安排給十四阿哥，順便給他說了一下，弄好后，以后分紅給他一成利。十四阿哥說“那敢情好，既能賺錢又能享受口腹之欲，何樂而不為，并說明天一定給你答案?！闭f完就開心的走了。

    接著我把店里規劃設計圖給劉云劉芳，跟他們說了一下如何裝修和擺放用具。叫她們先把所需的材料預訂好。

    最后把開業活動大酬賓的宣傳單重任叫柳青易幫忙弄，畢竟柳青易文筆不錯，又受那么多人喜歡，他負責肯定效果不凡。同時，保證他以后來光顧，可以打五折。燒烤店名字我打算叫“源之味”。柳青易聽了連連點頭，感覺不錯。店名也由柳青易代筆，事情交代完后。

    我就去準備食材，準備犒勞一下大家。我按照先前的做菜流程，開始拿過一塊白皙柔軟如凝脂的豆腐放在案板上。

    菜刀翻飛，刀刃與案板親密接觸發出連續有節奏的韻律節拍，幾近殘影。明明速度很快，但給人的感覺就是那么一種不疾不徐，從容不迫的架勢。整個過程流云行水，光是切豆腐的過程都讓秋花看得賞心悅目。等到全部切完，秋花發現那些豆腐乍一眼看過去，還是完整的一塊！這就說明切口極其細微，豆腐都還沒有來得及反應自己被切，刀都已經拿出來了。這技術還是跟前次一樣，熟練度已經更進一步。隨著刀光一閃，一塊牛肉落在了一塊砧板之上。內力加上刀功，秋花只能看到一片刀影，咚咚咚的聲音隨之響起，完全看不到刀，不過一分鐘，牛肉也處理好了。

    這時秋花終于把水燒了漲起來，張清伊把豆腐放進去，又加了少許的鹽。

    這樣做的目的就是為了去除豆腥味和鹵水的味道。

    弄過的豆腐和沒有弄過的豆腐味道上的差別很大。

    而且經過水的高溫，同時也能讓豆腐內的蛋白質凝固。

    等過了幾分鐘，她把豆腐撈出來放著瀝水。
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