第(2/3)頁 臨走前,乾日向子還對田所惠發出了邀請,邀請她來自己的餐廳玩一玩。 看到田所惠還是一幅魂飛天外的樣子,李想無奈地拍了拍田所惠的肩膀。 “田所惠你不用擔心,這些畢業生們之所以放下自己的餐廳,舟車勞頓來到這里負責我們的集訓,一個很重要的原因就是為自己的餐廳發掘好苗子。” “發掘好苗子?” 聽到李想的話,田所惠終于回過神來,然而還是一臉疑惑。 “是的。”李想繼續說道:“遠月學園是數一數二的廚師培養學校,好苗子的數量也遠超其他地方。不論這些學長學姐們有多么成功,他們餐廳的廚房終歸需要培養一批又一批的新鮮血液。如果想要開設分店的話,分店的主廚人選也是一件很讓人頭疼的事情。” “趁著遠月暑期合宿的機會,提前和自己看好的未來廚師搭上線,對他們而言是一件惠而不費的好事。我覺得,田所惠你應該是被剛才的那兩個講師看上了。這可是一件好事。” 雖然一直都是吊車尾學生,但田所惠的潛力在所有學生中都是數一數二的,被看好也是很正常的事。 言歸正傳,在客座講師們出場后,遠月學園的暑期合宿,就算是正式拉開了序幕。 學生們被分成數十人為單位的大組,參加不同客座講師負責的班級。完成老師所布置的任務。 不出意外地,李想被分配到了乾日向子所負責的F組。 F組乾日向子所安排的課題,是在兩個小時內,使用野外制定范圍內能夠找到的食材做出一道日式料理。 由于李想并不像幸平創真那樣曾經在開學式上說過“要超過所有人”那樣囂張的話,所以塔克米阿爾迪尼也并沒有向他發出挑戰。 由于乾日向子在公布課題的時候故意通過話語誘導,向學生透露這里有釣竿提供,因此絕大部分學生的注意力都被誘導到了魚料理上。 魚肉在日料中是一種出現非常頻繁的肉類。蓋因日本國土面積狹窄,四面靠海,相比雞鴨魚肉之類的肉類食材,漁業資源更加豐富。所謂“靠山吃山,靠水吃水”就是這么回事。 但是,雖然日式料理中魚料理種類豐富,活魚的處理相比起雞鴨豬牛也更加簡單。但數十名學生全都使用相同的食材,終究會使評委感到審美疲勞。不是說不可以,但是想要獲得高分,必然需要花上幾分功夫。 “所以,我們要跳出這樣的思維誤區。” 李想一邊走,一邊對田所惠說道。 田所惠點點頭,但同時又為難道:“可是雖說用除了魚以外的其他食材會更有新意,但是我們應該找些什么呢?” 李想摸摸自己的下巴,沉吟道:“可惜不能到指定區域以外的山里面去尋找食材,不然說不定能夠弄到野豬肉、熊掌之類的珍饈美味,那樣的話估計這個課題就十拿九穩了。” “野豬?不行不行,Emiya君,那太危險了!” 田所惠嚇得家鄉方言都出來了。連忙阻止李想的危險想法。 第(2/3)頁