741 不速之客2-《大宋有毒》
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古人說話不喜歡說太明白,更不管對方能不能聽懂,總是模模糊糊、云山霧罩,越是有學(xué)問的人就越這樣。
放到后世這么說話得天天挨揍,但古人就吃這一套,蘇軾和蔡京全都一副安然自若的德性,哪怕心里再癢癢也不追問,老老實實的等著茶水端上來再做評判。
“茶香中混有花香,果真獨特……是茉莉?”茶水很快就端上了,不再是宋朝的斗茶,而是用玻璃杯裝著的清茶,與后世的開水沏泡方式完全一致。
要問洪濤這十多年里推廣的什么東西最成功,不是思想、不是煉焦、不是火炕和蜂窩煤,甚至不是牛痘,而是清飲。
不研磨、不加香料、直接用開水沏著喝的飲茶方式。綠油油的茶葉、清澈的茶水,好像更符合古代文人們的性格。
當(dāng)然了,也不是誰都能清飲,想這么喝茶必須配備一種高檔茶具,透明帶花紋的玻璃杯。透明的杯子、逐漸舒展翻滾的茶葉、顏色各異的水色,都是喝茶之前津津樂道的情趣。
“蔡相是懂花之人!精選未完全開放的花朵與炒過的茶葉一起熏制,再炒去濕,再熏制。香味多少全憑熏制次數(shù),也要看所選之茉莉花。我這個是用單瓣茉莉熏制五次之后的味道,來,兩位遠(yuǎn)道而來,先去去暑氣!”
蔡京的鼻子確實挺好用,湊在杯口一下就聞出了花香出處。洪濤搖頭晃腦的開始裝行家,其實他連單瓣茉莉長啥樣都沒見過,這都是聽茶農(nóng)講的。
“以晉卿的品性,本不該對此等小技如此看重,莫不是還有隱情?”蘇軾是真不愿意承認(rèn)清飲是王詵發(fā)明的,以花入茶更不符合這位瘋駙馬的一貫作風(fēng),開始雞蛋里挑骨頭了。
“非也非也,看似是幾片茶葉,實乃萬千人之生計也……”又來!每次見到蘇軾都要受到質(zhì)疑,不撅他兩次他就渾身不舒服。
洪濤這幾年脾氣確實平和了許多,或者叫更能裝孫子了,即便有人當(dāng)面批評也能隱忍不發(fā),只是隱忍的時間還沒古人長。
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