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    金莉莉翻開菜譜一看，嚇了一跳，里面最便宜的菜“白灼芥蘭”也要六十八元，金莉莉笑道：“這么貴的地方，讓我再來也來不起，我熟悉它干嘛？”

    夏總和老包都笑了，夏總不響，老包說：

    “我們的業務，一大半都是在吃飯的時候完成的，海城所有的酒店，你都要熟悉，因為每個客人有不同的喜好，你就要挑不同的酒店，酒店也各有特色。

    “比如海龍王、貴賓樓和和樂海鮮，就以海鮮為主，天龍王和地龍王，以野味為主，獅子樓，以宵夜為主，阿二靚湯，是粵菜，潮江春是潮州菜，望海樓，是海南菜，你來了以后，我那么多的頭銜，總要分幾個給你，辦公室主任，今天就先給你了。”

    “那我要干什么？”金莉莉問。

    “打電話定位啊，點菜啊。”老包說。

    “還有，我們公司人少，一般吃飯的時候，就會全員出動，也省得在家里做了。”夏總笑道。

    金莉莉這才明白，夏總前面不斷地讓自己熟悉熟悉是什么意思。

    金莉莉心里暖暖的，沒想到自己今天第一天上班，他們就把自己當自己人看了，就開始手把手地交待她工作。

    金莉莉拿起那本菜譜，不時地閉上眼睛，口里念念有詞，夏總奇怪道：“小金，你在干什么？”

    “我在，我在爭取盡快把這菜譜背下來啊。”金莉莉說。

    夏總和老包哈哈大笑，夏總把菜譜從金莉莉手中抽走，和她說，不用背，來的次數多了，自然就熟悉了。

    夏總手抬了抬，剛剛那位點菜員就趕緊過來，夏總把手里的菜譜還給她，然后和她說，來一份三絲魚肚羹，一份夏果炒鮮貝，一份姜蔥紅花蟹，一份烤乳豬，一只刺身青龍，一瓶人頭馬XO。

    點菜員一邊在點菜單寫著，一邊問：“夏總，蝦和蟹，要去海鮮池選嗎？”

    夏總搖了搖頭：“不用了，你幫我們選就可以了。”

    “三個人，我看來一條一斤半左右的青龍可以嗎？”

    “好。”夏總說。

    “女士需不需要飲料？”點菜員問。

    “她也喝酒。”老包說。

    舞臺上，這時候已經換了節目，三位身著土耳其民族服裝的少女，在臺上跳起了肚皮舞。

    　　


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