第(1/3)頁(yè) 糖化鍋的結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單,大體由鍋身、鍋底和頂蓋組成,上有投料管從二樓把麥芽和大米投進(jìn)鍋中,鍋內(nèi)有攪拌器進(jìn)行攪拌…… 上一世,秦東在德國(guó)杜門斯啤酒學(xué)院學(xué)習(xí)時(shí),德國(guó)的老師對(duì)糖化鍋講得很風(fēng)趣。 古代原始糖化設(shè)備是原來(lái)和面的陶盆,后來(lái)用鐵鍋、橡木桶、金屬鍋加木桶,蒸汽機(jī)發(fā)明后有了齒輪傳動(dòng)的上部攪拌裝置,后來(lái)金屬糖化鍋演變?yōu)樽香~糖化鍋,再到后來(lái)的不銹鋼糖化設(shè)備大量采用…… 現(xiàn)在的糖化鍋每次生產(chǎn)麥汁10噸,而后世的糖化設(shè)備每次生產(chǎn)達(dá)到了100噸,這都讓秦東還不滿意…… 看著糖化鍋投料管上的坑坑洼洼,秦東很是感慨,這是樓下工人方便通知樓上工人投放原料,使用鐵棒敲打投料管,聽(tīng)到信號(hào),樓上工人開(kāi)始投料,投料夠了,樓下工人再敲…… “你……”陳世法看看魯旭光腳上的水靴,“你是洗瓶車間的?”在家的廠領(lǐng)導(dǎo)幾乎都趕到了糖化車間,大家也不嫌熱,都看著眼前這個(gè)五大三粗的小伙子。 “又是洗瓶車間的人,老熊最近能耐見(jiàn)長(zhǎng)啊。”工會(huì)主席笑道。 陳世法卻沒(méi)有笑,他干瘦的臉上卻顯得很和藹,“魯旭光,你懂得糖化設(shè)備?”糖化設(shè)備是廠里的門面,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)視察嶸崖啤酒廠,通常都會(huì)到糖化車間來(lái)。 “嗯。”魯旭光明顯感覺(jué)到了壓力,說(shuō)話底氣明顯不足。 “別緊張,說(shuō)錯(cuò)了也不要緊,”武庚笑著鼓勵(lì)道,“小年輕可以犯錯(cuò)誤,犯了再改,改了再犯……” “這是什么話?”從外面匆匆而回的周鳳和瞪他一眼,武庚馬上又笑道,“犯了還可以再改嘛。” 一句玩笑話,立馬讓現(xiàn)場(chǎng)的氣氛稍微放松下來(lái)。 這是這次生產(chǎn)節(jié)約運(yùn)動(dòng)的第一項(xiàng)成果,廠領(lǐng)導(dǎo)都很重視,糖化設(shè)備的局限也確實(shí)限制了廠里啤酒的產(chǎn)量,所以一聽(tīng)說(shuō)有人要改造糖化鍋,領(lǐng)導(dǎo)們都來(lái)“捧場(chǎng)”了。 “別弄壞了就行,弄壞了設(shè)備,我們糖化車間不負(fù)責(zé)任。”焦正紅道,當(dāng)著廠領(lǐng)導(dǎo)的面兒,他說(shuō)的話含蓄了許多,可是那股不信任的勁溢于言表。 “嗯,魯旭光,你說(shuō)說(shuō)吧。”周鳳和道。 看著糖化鍋里麥芽汁吐著白沫沸騰翻滾,魯旭光清清嗓子,“周書記,糖化鍋就好比人的嗓子眼,吃多吃少?zèng)Q定著我們廠啤酒的產(chǎn)量。” 嗓子眼,這個(gè)比喻太形象了,武庚笑了,這次連周鳳和也笑了。 “我想,我們可以這樣,”魯旭光看看遠(yuǎn)處的秦東,秦東不為人察覺(jué)地比劃了一個(gè)手勢(shì),魯旭光馬上圍著糖化鍋?zhàn)唛_(kāi)了,“在原來(lái)的鍋邊上焊接一圈鋼板,這樣,糖化鍋……”他一時(shí)想不起秦東教他的說(shuō)辭了,“嗯,這樣可以從10噸增加到13噸左右……” “你是說(shuō)糖化鍋的容積增加?”周鳳和的業(yè)務(wù)能力不差,他看看焦正紅,等待著這個(gè)車間主任的解答。 第(1/3)頁(yè)