第58章 退讓三十里!-《國啤》
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他推門下車,冒雨行走在里弄中,高虎把車停下,趕緊跟了上來。
“不好意思,來晚了。”雨中,陶阿滿早就等候在這里了,見兩輛桑塔納停下,老板早笑著迎出來,熱情地招呼著。
“阿滿,前幾日儂還是騎自行車來的,今天就坐這樣的大車,發(fā)達了啊。”老板娘笑著殷勤地抹把桌子。
秦東知道,這里是陶阿滿長大的地方,也是他的“家”。
“菜飯+骨頭湯+腐乳肉。”他笑著用上海話跟老板娘交流著。
秦東打量著這個小店,與其稱它小店,不如說是那位民間高手老阿姨的屋里廂。
老三樣上得很快,滿是油面筋與百葉包的鮮湯,永遠碧綠的菜飯,加上一勺乳腐肉湯,一切都滲透著傳統(tǒng)的韻味,引起人無盡的食欲。所以,雖然環(huán)境差得沒話說,但還是人氣很旺。
秦東吃了一口腐乳肉,腐乳肉色澤艷麗,肉是整整一大塊,口感香香糯糯,肥肉相間卻一點也不會油膩,入口即化,再將醬汁淋在菜飯上,醬汁拌飯,簡直是一道人間美味!
“嘗嘗我們啤酒。”陶阿滿笑著端起了扎啤杯,金黃的啤酒就在杯里沸騰著。
“巴依,你不知道,我家以前就是有家商店的……”雨中,兩人邊吃著飯一邊喝著啤酒,兩人不是對手,仿似又回到了上大學(xué)的時候。
“到了夏天,由于啤酒廠受運輸能力限制,就會讓商店直接到廠里去“車”(裝運)啤酒。那時我們的運輸工具一般只有黃魚車、拖車,沒有機動車……”
看著杯里的啤酒,陶阿滿似乎很是感慨,酒廠,即西區(qū)的上海啤酒廠和東區(qū)的華光啤酒廠,那時候,他家進貨一般在華光啤酒廠。
“……那時喝啤酒要以瓶換瓶,因此一般人家會囤積不少空瓶,而商店的啤酒瓶是向批發(fā)部有償借來的,受空間限制,商店的空瓶都是一格一格(一種裝入24只空瓶的木格)堆高,放在商店靠墻的地方……”
“……相比瓶裝啤酒,散裝啤酒更受歡迎。……要在店堂間擺一個巨大的啤酒儲存罐(俗稱“坦克”),更重要的是,其衛(wèi)生條件要符合規(guī)定,所以,我每天晚上要將“坦克”洗干凈,否則第二天會發(fā)臭……”
陶阿滿說著小時候的事情,那樣子甚是懷念。
高虎想不明白他為什么在這里請客,只是吃了一份腐乳肉沒有吃飽,他又要了三份。
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