第173章 沒事偷著樂-《國啤》
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這一次,領班不是一個人回來的,她的身后跟著經理。
一般來說,這些大型酒店,都有一個二八理論,也就是說,80%的利潤來自20%的客人。像這么大派頭的“土豪”,一定需要好好招待的,絕對不能說沒有。
“表面看起來,每一個五星級酒店都是一樣的,有服務、有餐廳、有游泳池、有房間可以睡覺,酒店之間的區別在哪里?其實就是客人的感受,這是最主要的。這是我的經驗!”
這是經理剛才對領班的言傳身教。
“這位先生,對不起。您要的酒水我們現在正缺貨。真的抱歉,可是我們已經打電話給供應商聯系了,我保證,會以最快的速度把嶸崖啤酒送到您的餐桌……或者,下次您光顧的時候一定給您奉上!”
邵大偉這個土豪也得做個樣子!“什么?沒有嶸啤?連嶸崖啤酒都沒有?你們這么大一個酒店居然沒有嶸崖啤酒?”
經理馬上又道起歉來!
卻見這個胖子甩著手上的勞力士就站了起來,嘴里抱怨著,卻狠勁吃了幾口菜,“哎,不吃了不吃了,沒有嶸崖啤酒還吃什么啊!走人!”
臨走,他又看看看這滿桌的好菜,不打包真的可惜了。
“先生,您慢走……”
領班和經理一路跟著邵大偉到了大堂,看著他刷刷刷地點著票子,經理馬上給供應商打電話。
不管哪個城市,也不管是哪個供應商,想做供應商一般都是對市場很敏感的人,一聽這個,知道商機來了!趕緊到處找嶸崖啤酒。
渠道的鏈條終于打開了!
“哎,這么多好菜啊,真是可惜了……”邵大偉一上車就忍不住了,“你倒是讓我多吃一口也好……”
“紅紅科長,我們還餓著哪,”曾利偉也不干了,滿桌子的好菜只吃了一口,現在肚子里咕嚕咕嚕直叫呢。
“餓,找地兒吃煎餅果子去吧。”紅紅嬌笑道,“大偉,你說,我們晚上去哪?天津的高檔酒店還有哪幾家?”
這一幫人,出入的是高檔帶星的酒店,可是好菜愣是吃不上幾口,沒辦法,從這些酒店出來,還要再尋個小飯店或者干脆就吃幾個果子對付對付。
第二天又去另外一家。第三天又去另外一家。
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