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第223章 新鮮度管理-《國啤》


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    “本部長,我們要把市場重新奪回來。”藤野清志清癯的臉上洋溢著亢奮。

    萬子良很是納悶,這幫日本人怎么了,怎么奪回來,你們倒是明說啊。

    “萬廠長,合資后,我們的銷售會實行一路叫作新鮮度管理的策略。”藤野清志笑著解釋道,他信心滿懷,又一次強調(diào)道,“新鮮度管理。”

    1986 年,朝輝公司開始推行鮮度交替的管理戰(zhàn)略,其具體內(nèi)容是:對產(chǎn)出 20 天后才出廠的啤酒進行回收。

    這一策略的提出者正是瀨戶雄三。

    在日本市場上,瀨戶雄三用“更為執(zhí)著的鮮度追求”來概括自己的鮮度戰(zhàn)略,他回顧朝輝挑戰(zhàn)鮮度的歷史時說了下述這樣一句話:

    “啤酒就靠鮮度!”

    這一近乎偏執(zhí)的概念,起初朝輝的職員們的慢吞吞的想法是“一點點地增加鮮度就行了”,瀨戶雄三卻大聲疾呼:“一鼓作氣干到底”。

    迄今為止,朝逃啤酒從成品到送到顧客手里花的時間越來越短,今年,朝輝公司的目標(biāo)是五天內(nèi)出廠,銷售商也必須在三天內(nèi)出手。

    “五天內(nèi)出廠,銷售商三天內(nèi)出手?”萬子良大搖其頭,“不可能,辦不到,真的不可能,辦不到……”

    “萬廠長,在我們?nèi)毡荆蠹移鸪醯姆磻?yīng)也是辦不到,可是是這時候就要看主帥的領(lǐng)導(dǎo)能力了。”瀨戶雄三笑道,“當(dāng)時,我只有一句話:干!我們花了一年,這個目標(biāo)大致實現(xiàn)了。

    我又說了,只要干不就實現(xiàn)了?再縮短點!……”

    “那么,瀨戶本部長,我想問,我們云啤從成品到出廠要多長時間,我們的批發(fā)商到商店飯館需要多長時間?”萬子良問道。

    “從成品到出廠5天,從批發(fā)商到銷售店7天,一共十二天時間,”瀨戶雄三寬慰萬子良道,“現(xiàn)在有了天津大發(fā),我們要發(fā)動起所有經(jīng)銷商來……當(dāng)然,我們也要擴大直送……”

    “本部長……”藤野清志突然叫道,“秦東在日本作過研修生,也熟悉我們的銷售策略,他們不會……”

    瀨戶雄三的表情變得嚴(yán)肅起來,可是轉(zhuǎn)眼笑了,“藤野君不要妄自菲薄,雖然他對日本啤酒企業(yè)是熟悉的,可是只熟悉札幌啤酒,當(dāng)然,如果他們真的采用鮮度管理,秦灣與云海相隔幾百公里,從出廠到運輸再到云海,這也需要時間,我們的啤酒還是最新鮮的……”

    ……

    日本人磨刀霍霍,秦東和嶸啤也沒有閑著。

    物流?

    “啥叫物流?”孫元英詫異地問道。
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