第31章 這輩子再不吃燒烤-《國啤》
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“師傅,能讓我歇歇嗎?”華爾文一指自己的嘴唇,“師傅,你看,整天吃肉,上火了,起瘡了……”
連吃一個月燒烤,華爾文現在都不敢到夜市上去了,曾經無肉不歡的男人,現在見肉心驚。
其實,秦東也沒閑著,也是頻頻在夜市攤上吃烤肉,吃烤肉都“吃傷了”,“為師也是把嘴都吃爛了。”他指指自己的嘴,“可是我們不吃,怎么能生產出好啤酒,走,繼續打入西安群眾內部……”
看到師傅這樣決絕,華爾文也只有毅然決然地跟在后面。
“我發誓后,從西安回秦灣,以后一輩子不吃燒烤!”
秦東好象聽到了徒弟的腹誹,他一腳踹在華爾文的屁股上,“肉都不愛吃了,燒得你不輕,”他順手扯下兩片槐樹葉子,“人知道你當年吃什么……就這個,這個!”
由于家庭出身,母親以不告而別的方式離開了秦世煌和年幼的秦東、秦南兄妹。
與那個時代的很多小孩子一樣,秦東打小就知道生活的艱辛,5歲開始燒煤爐學做飯,7歲跑市場撿爛紅薯,11歲因為餓的頭暈眼花,他曾生生啃下兩把槐花葉子。
“槐花好吃,可是這玩藝,”他看著手上的槐樹葉子,“吃了會水腫……”
水腫,屬于中毒的癥狀之一,秦世煌不得不用肥皂水給兒子灌腸,才撿回一條命來。
從草原回到秦灣,杜源托關系給他弄到嶸崖啤酒臨時工,“那時候只要有飯吃,就是天天洗啤酒瓶也樂意。”
還有一句話他沒說,洗酒瓶也是技術活,廠里規定,“碎一個扣2分錢”,沒錢時,一天扣一毛錢,經常心疼得整晚睡不著。
“那走吧,師傅,我們吃燒烤去。”華爾文是不準備要自己這幅嗓子了,“我準備好了,先定一個小目標,先吃一年的燒烤……”
這還差不多,秦東笑了。
這些日子,左翎也沒有閑著,根據前方反饋回來的意見一直在改造唐朝啤酒。
發酵工藝,采用了秦東的酶法糖化技術,酒花用量也在減少,同時適當增加了麥芽濃度,中試結果出來后,秦東卻總感覺缺點什么。
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