第(2/3)頁 這一咬不要緊,兩個人頓時就愣住了。 同樣是太陽真火烤肉,有技術和沒技術本就有區別,青老大最后那調料更是把烤肉的味道催發了到了極致。 老爺子回味良久方才嘆了一口氣道:“以前我總是看不起烤肉,現在才知道是自己膚淺了,原來還真有人能把烤肉這種原始的東西做成藝術品。” “藝術品!!” 這話在王老爺子嘴里說出來,足見其分量。 要知道,王歷的烤肉在老爺子眼里也不過是好吃,但是除了火候以外其他都是馬馬虎虎。 而青老大各個方面都是精湛,嫻熟的手藝和經驗加上太陽真火的輔助,把色香味完全融合在了一起,這才叫神仙烤肉。 “我怎么感覺他的肉比我的肉多了一股奇特的味道。”王歷非常費解,明明是同樣的材料。 “是鮮味!” 王老爺子道:“你烤的肉就沒有鮮味,鮮,才是廚藝的靈魂,沒有鮮味烤的肉再好吃都沒有靈魂,所以你根本就不算是個廚師。” “我……” 王歷委屈極了,就算自己不如青老大也沒必要踩一捧一吧。 “老爺子是識貨的人,沒錯,就是鮮味。” 青老大十分開心,當場把老爺子當成知己。 “青老弟,能把你那調料給我看看嘛?”老爺子又問道。 “當然可以。” 青老大把瓷瓶遞了過去。 老爺子打開瓷瓶,用手扇著聞了一下,深吸一口氣,做出了一個十分享受的表情。 良久后,老爺子問道:“這是什么調料?” “天鮮一品,這是我自己配的,做菜烤肉來一點能提鮮。”青老大道。 “不就是雞精嘛。”王歷翻了個白眼,很質疑青老大手里的調料到底是什么做的,會不會是有人肉成分在里面。 “天鮮一品……好名字。”老爺子贊嘆道:“這種東西的確只有天上才會有人間不可能有,以后這烤爐就歸你了,我說了算。” “哈哈,多謝老爺子。”青老大為自己謀求了職位后,心情大好。 “那正好,我可以做甩手掌柜了。” 有人接替自己,王歷很是開心,當老板不比干活舒服的多。 現在的人都口欲都重,只要做的好吃,燒烤店火起來不過是時間問題,王歷還愁沒時間碼字呢,現在倒好,有人來干這活,還比自己的干的更好,王歷自是放心把工作交給青老大。 話說回來,這群神仙還真是優秀。 第(2/3)頁