第(2/3)頁 “他們……” 王歷剛要說四大天王以前負責給二哥的舅舅看大門。 突然郭小美看到了持國天王身后的樂器盒,然后一驚一乍道:“啊……我知道了,他們不會是你請來的樂隊吧。” “樂隊?” 王歷腦袋上蹦出一個問號。 “哈哈,打小我就覺得你聰明,看來果然沒看走眼。”郭小美拍著王歷的肩膀道:“咱們那燒烤大院我一直就覺得少點什么個人特色,還是你想的周到,直接請了個樂隊過來,嘿,我感覺有搞頭。” “喝酒吃肉加唱歌跳舞?” 聽郭小美這么一說,王歷也是眼前一亮。 好的燒烤店最注重的是什么? 1.味道 2.環境 3.氛圍 做生意就像相親一樣。 味道自是不用多說,這是最主要的根本,本體的修養和硬件條件。 環境則是穿著,打扮,本體硬件再好,不好好打扮邋里邋遢,別人看一眼就想吐,定然不會有進一步的關系。 而氛圍特色,則是整個人的靈魂,代表了這個人的性格,談吐。 尤其是來燒烤大院吃飯的食客,絕大部分都是來追求氛圍的。 如果只是圖清凈,大部分人都會選擇宅家點外賣,而不是跑到院子里喝酒吃肉。 所以對于食客而言,有了味道和環境,氛圍將是他們最主要的選擇。 江北很多燒烤攤都有駐唱歌手,老板并不會驅趕他們,因為老板也知道,不管唱的好不好,有他們的地方就能調動氛圍,從而吸引客人。 就算那些沒有歌手的攤位,他們一般也會搞個音響放在那里。 …… 王歷本來還尋思著讓四大天王跟著跑堂送菜啥的,晚上還能和汪汪隊一起負責安保工作。 現在看來,真要是這么安排,那才是大材小用暴殄天物。 不得不說,郭小美真是很有想法。 看來以后再來了神仙,就得讓她看著調度了。 “燒烤店?什么燒烤店?” 老昴在一旁很是好奇。 “鐵牛烤肉坊啊!”王歷指了指對面的大院道:“我開的。” “啊?這鐵牛烤肉坊是王主任您開的?”聽王歷這么一說,老昴眼睛瞪的老大。 第(2/3)頁