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    朱器圾站在一家農戶的院子里，看著堆積如山的紅薯，哭笑不得。

    他，有點失算了，沒考慮到這些紅薯的儲存問題。

    這么多紅薯，吃肯定是吃不完的。

    要知道，一千五百余畝，每畝四千多斤，總共就是六百多萬斤，分到一百余戶農戶家里，每家最少五六萬斤！

    一家兩三口、四五口人，就算拼命吃，一年都吃不完！

    這會兒氣溫低，還沒什么，放一兩個月都沒問題，一旦開春，氣溫高了，紅薯立馬就會開始爛。

    怎么辦呢？

    當然是拿去賣掉，賺錢！

    這紅薯要拿去賣的話，最好能加工一下，畢竟，這么多的紅薯，一兩個月想要賣掉，基本上很難，要是沒賣完，到時候還是會爛。

    再說了，生紅薯這賣相和口味也賣不起大價錢，加工一下，價值就不一樣了。

    至于紅薯的加工方法就多了。

    比如，烤紅薯。

    這個，現有條件下不大可取，因為烤紅薯也存放不了多久，而且需要派人當場加工售賣，六百多萬斤要在兩個月時間賣完，估計現有人手都不夠，還得請人，人工成本都不劃算。

    還有就是做成紅薯片。

    這個，也不大可取，因為紅薯片加工起來太麻煩了，需要先將紅薯煮熟，還要用模具刮成薄片，還要攤開來曬，又費時，又費力，還特別占地方。

    最終，朱器圾決定，加工成紅薯條，也就是那種手指粗細，金黃金黃的紅薯條。

    這東西，加工起來就方便多了，不急的話，將紅薯去皮蒸熟，切成條放太陽底下曬上幾天就行了，急的話，蒸熟切條之后直接用火烤，一天就差不多了。

    加工成紅薯條之后，就不用擔心爛的問題了，干貨的話，存儲個五六個月都不成問題。

    這個加工紅薯條用的蒸籠不用考慮，因為他已經給每個農戶家配上了蒸籠，而且還是很多層的那種，一鍋蒸上百斤都不是問題。

    不過，每家五六萬斤紅薯，曬起來，還是有點費時間，而且還得看天氣，陰雨天和雪天根本就沒法曬，所以，最好還是用火烤。

    那么，怎么利用現有的條件作出一個能大批量烘烤紅薯條的東西來呢？

    想到這里，朱器圾干脆進入這農戶家里，實地考察起來。

    這農戶家的房子也跟匠戶家里差不多，就是三間，中間一個大堂，左右兩個廂房，而且，還都是土墻，什么裝修都沒有搞。

    不過，這農戶家卻弄了個匠戶家沒有的東西。

    這東西，在鄉里其實很常見，也就是在墻上大約八尺高的位置戳四個洞，把兩根粗壯的樹干從洞里面穿過去，形成一個有兩個橫杠的架子，然后，把柴火堆上面，利用下面的灶火產生的熱量，將柴火烘干。

    朱器圾抬頭看著這柴火架子，眼中不由露出驚喜之色。
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