第(2/3)頁 賀巖點點頭:“我心里有數,耽誤不了事。” 孟氏看著賀巖那淡定的模樣,覺得他壓根就沒聽明白自己話里的意思,干脆說得清楚些:“今年跟往年可不同,你都安排好了?” 賀巖不解的抬起頭:“今年跟往年有什么不同?不還是那幾畝地嗎?您跟小妹在家負責做飯,燒些涼茶水,別誤了飯就是了。地里的事情也不用你們操心,我雇人來收割完就完事了。” 往年賀家也是這般,他在秋收的時候,也是一半雇人,一半換工。 賀巖本就是個干活利落的,割稻谷,挑谷子,打稻谷樣樣都來得,是個十分厲害的種田把式。 所以村里大部分人都愛跟他換工,肯定不會吃虧就是。 若是他樂意,其實不用雇人,只跟村里人換工,也能支應下來。只要他家谷子收割回家,家里有人晾曬,照管著,他就可以去給人幫忙了。 只可惜賀家,當初賀父在世的時候,孟氏就沒下過地,更不用說兩個閨女了,都是嬌養著的。 賀父去了,一切都壓在賀巖一個人身上,尤其是這些田地里的活計,他一個人再能干也干不過來,家里的娘和妹子幫不了忙。 晾曬谷子,還有打稻谷,孟氏和賀娟都做得勉強。 別人家的男人,女人,為了省雇人的銀子錢,都是自己下地,還有就是和別家換工。 將稻谷收割回家后,家里的老人孩子就會看著晾曬,將稻谷穗曬得極干,一碰稻谷就能落下為宜。 然后會用耕牛拉著石頭碾子,在鋪好的稻谷穗上來回的碾壓,這其中,還要不停的將稻谷翻動,確保每一顆稻谷都被碾壓下來。 等碾壓完之后,再將沒有了稻谷的稻草叉到一旁去,這些碾壓脫粒下來的稻谷,會再度被晾曬。 然后趁著傍晚起風的時候,用木鍬將稻谷揚起來,讓風吹走這稻谷里頭殘留的稻草桿。 這叫揚谷,也是個技術活,要將稻谷高高揚起,這樣里面的殘余桔桿才會被吹走。而且揚撒出去的稻谷,落在地上會形成一個彎月形,內側落下的就是沉甸甸的飽滿的稻谷,外側就是稻草桿。 揚完稻谷,將那些輕飄飄的稻草桿用掃帚輕輕掃去,剩下的稻谷就能裝進袋子里,存儲起來了。 第(2/3)頁