第(2/3)頁(yè) 白鐘元這邊在炒著茄子呢,楊昆這邊就把茄子拿到房間里轉(zhuǎn)了五分鐘的微波爐,果然,拿出來(lái)的茄子就軟了。 楊昆來(lái)到了白鐘元身邊,拿著軟掉的茄子笑了笑:“白老師,我可以做菜了,五分鐘就差不多可以了。我是現(xiàn)在做,還是等飯好了在做?” “沒(méi)想到你會(huì)用微波爐,沒(méi)錯(cuò),微波爐的確是一個(gè)很好的方式。不過(guò)在進(jìn)行微波時(shí),需要封上保鮮膜,然后扎幾個(gè)孔..”在白鐘元說(shuō)著的時(shí)候,楊昆說(shuō)道:“我在進(jìn)行微波的時(shí)候已經(jīng)講解過(guò)了!” 白鐘元笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭對(duì)楊昆非常滿意的笑了起來(lái):“嗯,果然有你在,我覺(jué)得都輕松多了。等等吧,幫我做茄盒。” 楊昆說(shuō)道:“額,茄盒調(diào)味怎么辦?一般茄盒的調(diào)味..和糖醋味有點(diǎn)重合呀。” 白鐘元笑了笑回應(yīng)道:“沒(méi)事,我有辦法。你會(huì)調(diào)制肉餡嗎?” 楊昆點(diǎn)頭說(shuō)道:“會(huì)呀,就是不知道你打算要什么樣的肉餡?就只是加雞蛋的肉餡,還是加點(diǎn)蔥的肉餡?” “加點(diǎn)蔥。果然有一個(gè)幫忙的人是輕松了很多,呀,你們好好像楊昆學(xué)習(xí)。一天天的跟著我一起拍攝節(jié)目,現(xiàn)在都不到味道怎么調(diào)制。” 金希澈馬上就辯解著說(shuō)道:“白老師,我們?cè)趺慈ズ蜅罾ケ妊剑克墒恰灼淞执蟀胄恰膹N師呀。” 前面楊昆在那邊獨(dú)自享受鏡頭的時(shí)候,開(kāi)玩笑的說(shuō)著自己是‘米其林的大半星廚’。這會(huì)兒正好被金希澈拿來(lái)做搪塞了。 ....... 楊昆拌好肉餡后開(kāi)始炒制自己的肉沫茄子,用的是豆瓣醬打底的川味。很快肉沫茄子出鍋了,白鐘元第一個(gè)試吃了楊昆的肉沫茄子:“嗯,果然是下飯菜的味道,大家一起嘗嘗。” 楊昆盛了一半肉末茄子給節(jié)目組的人也嘗了嘗。金希澈吃了楊昆的肉沫茄子后感嘆著:“哇,果然吃了一口后想吃飯了。這個(gè)醬料拌飯,加上肉沫茄子..絕對(duì)贊呀!” 節(jié)目組的導(dǎo)演和作家吃了兩口后都對(duì)著楊昆豎起了拇指。真的很下飯的味道,咸鮮恰當(dāng)好處的刺激了味蕾,讓他們想就著白米飯吃上一口。 肉香,豆瓣醬的醬香,加上醬油..吸收了所有味道的茄子,入口軟爛,叫人忍不住想吃兩口米飯。所有人都感嘆著楊昆的肉末茄子.. 白鐘元歪著腦袋看著楊昆:“真心不錯(cuò)呀!要不,楊昆來(lái)我們節(jié)目固定算了?” 第(2/3)頁(yè)