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    每輛大車上都裝著兩頭冰凍牛羊。

    被宰殺完畢，已經剝皮放血完畢，上面都是肉和下水。

    下水也是要的。

    自從有人發(fā)明出下水的吃法后，牛下水、豬下水也成為了肉的一種。

    只要是肉，那就是之前吃不起肉之人的最佳補品。

    而且沖洗干凈的下水，用辣油鍋那么一燙，絕對是人間美味。

    各地的官員通過官方從北疆大牧場訂貨，自然都是要給送回來的。

    “曲陽侯，過去吃頓飯吧。”

    蘇曦疑惑了，吃飯，吃什么飯，這沒到飯點呢吧。

    劉仁軌微微一笑，示意他稍等片刻。

    只見沒多久，一伙人就抬著熱水和大鍋走了過來。

    三十多頭牛羊豬的下水被分別處理好。

    先放油，油熱放辣，之后把清洗干凈的下水扔進去抄，變色出味后又放了各種菜，土豆、地瓜、玉米棒子還有一些白菜，再次爆炒一番又加水，蓋上蓋等水沸騰。

    做法很狂野，下水也很多，一鍋一鍋的出。

    “下水有一些會賣掉，可大多數都這樣做了吃，反正一年就做幾次，賣肉只要收回成本，或者小賠一下，我們這些當官的就知足了。”

    劉仁軌和蘇曦一人揣倆大饅頭，端著一碗下水，躲在邊上吃。

    周圍的侍衛(wèi)也是一樣，百姓都自己帶碗，饅頭是旁邊有大蒸籠在蒸。

    蘇曦不說話，狂野的吃菜，很不錯，很好吃。

    干了兩個大饅頭，吃了一碗下水加菜，蘇曦感覺賊舒服。

    “辣度剛剛好，也不算太油膩，菜也都熟了，味道很棒。”

    蘇曦給出自己的評價。

    “其他郡縣也都這樣嗎？”

    蘇曦覺得這種有益于增加官民感情的活動，應該多多舉行。

    只有這樣大家才能生活的更好，百姓才會更聽話。

    “有的，類似的活動每個地區(qū)都有，只要不是太貧困的地區(qū)，都會舉行。

    有酒有肉，價格不高，從以前我們就申請過三省六部，陛下同意，前提是地方官得保證自己百姓能活的好。
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