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    “行行，既然你想聽的話，那我就繼續(xù)講下去了。”

    對于鄭秀晶這種帶著幾分撒嬌的行為，陳哲還是有些扛不住，只能擺手示意自己投降，將這個故事給繼續(xù)講了下去。

    “當(dāng)年的萬福橋橫跨河府，所以有著很多碼頭工人、搬運工人在這里活動，而當(dāng)時在這個飯店就餐的主要是搬運工人們。”

    “在一次店里沒什么菜，快要打烊的時候，卻又突然來了一伙工人，要求老板娘做點下飯的便宜熱菜。”

    “而陳麻婆看店里沒什么菜，只剩下了幾盤豆腐和一點牛肉沫，那個時間點去買菜又太晚了肯定不行。”

    “所以陳麻婆便急中生智，她將豆瓣剁細，又加上豆豉，放油鍋里炒香。加點湯，放下切成兩厘米見方的豆腐塊，再配上其他調(diào)料，加入炸酥脆的牛肉末，勾芡收汁，起鍋以后再來上一把花椒面辣椒面灑在豆腐上。”

    “于是一盆色鮮味美，麻、辣、燙、囫、嫩、鮮的豆腐就上桌了。這一伙人個個吃得鼻子冒汗，整了好幾碗飯，吃得肚兒溜圓，口中大呼暢快。”

    “后來呀，那些工人們開始一傳十，十傳百，都曉得陳麻婆做的豆腐又好吃，又下飯，又省錢，來的人越來越多，結(jié)果，就成了陳家的招牌菜。”

    “而因為為這種豆腐又麻又辣，老板娘又叫陳麻婆，結(jié)果這道豆腐菜就叫陳麻婆豆腐了。”

    將這個麻婆豆腐的由來故事大概講述了一遍之后，陳哲這才輕輕地拍了拍手，將鄭秀晶給喚回神來。

    “原來麻婆豆腐這一道菜是這樣由來的啊，具備了這么長的歷史啊，那阿哲，我可以和你一起做菜嗎，我也想學(xué)習(xí)一下怎么做華國菜。”

    被陳哲給喚回神來之后，鄭秀晶拍了拍自己手掌，感嘆了幾句后，又將帶著幾分渴求之意的目光看向了陳哲。

    “行啊，那么我們就一起來做菜吧，不過你突然想要學(xué)習(xí)做華國菜，是為什么呀？”

    對于鄭秀晶的請求，陳哲只是略微思索了一下，便答應(yīng)了下來，雖然他會的菜式也不是很多，但是應(yīng)付鄭秀晶這個完全新手完全沒任何問題。

    　　


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