第(1/3)頁 這個辦法也不簡單,但比之前想到過用陽光曬干的方法更適合現在來做。 因為天氣好的時候,我還有更多的事情要做,而現在這種下雨天,用做事來消磨時間,是最好的。 而正是可以能夠在這種陰雨連綿的日子做,這個方案才最終獲得了我的青睞。 我先洗了五斤左右的竹芋,算了下,這一大筐竹芋最多也就十五斤到二十斤,實際并不是特別多。 對這次的嘗試,五斤也就足夠了,將這些竹芋洗干凈之后,講它們每一個都去皮切根后,我又打了一盆水將它們都洗了一遍。 這個水桶里的水不多了,好幾天都沒有去打水了,現在還剩半桶不到點,如果只是吃喝使用的話,也夠我使用好幾天。 不過現在的方法,還需要一盆水,舀掉這盆水后,桶里的水應該還夠三天使用,當然,也夠了,實在不行哪怕去接點雨水,只要燒開了,也吃不壞。 不管了,也不用想這么多了,如果這個方法再不成功,那我寧愿去樹屋上層喝喝蜂蜜檸檬茶,看看雨景,呼吸呼吸新鮮空氣,慵懶的度過這個該死的雨天吧。 …… 這個方法倒也不是我突發奇想而來的,我以前看過一部關于紅薯的紀錄片,那部紀錄片主要講的是紅薯,關于它能夠做成的所有菜肴和加工制作方法,其中也有一段山區里的原始制作薯粉的方法,當時我覺得很神奇,就認真看了下去。 沒想到,這種不經意間獲得的知識,也能夠給我一些啟發,這是我以前從未想到的。 按照記憶中,尚能記得的流程,我開始了制作。 將這些洗凈的竹芋用刀切成片后,再幾片疊加在一起切成細小的竹芋絲,這不僅僅是一個技術活,也是一個體力活。 我已經切了有幾個小時了,但這五斤左右的竹芋還沒切完,應該還有十分之一左右,也就是差不多半斤。 手臂已經酸的發麻了,如果說剁碎的話,相對還簡單一些,但我是切,切的時候我雙手必須同時配合,不然無法完成。腰彎的也已經快要吃不消了,但我還是在堅持。 不為什么,我是希望能夠看到自己的成功,希望自己的想法是正確的,雖然我沒有十足的把握,但我還是選擇相信自己。 第(1/3)頁