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    酒曲。

    一年的時間已經快要到了，如果不出意外的話...

    妘載來到磨坊查看情況，磨坊就在水渠的邊上，處于耕地區之中，石磨等器械，以及豆漿的加工都在這里進行。

    妘舒現在負責這里，不再和妘荼進行草藥的辨認與種植。

    大缸已經從藥房內被移動到這里，在妘載前去參加南方自衛反擊戰的時候，已經完成了搬運。

    酒曲的味道已經在妘載的手掌中醞釀不散，新的大缸里面都是散曲，而妘舒顯然已經完全掌握了如何制作散曲。

    其實在原始社會，制作散曲，只要知道原理并不復雜，畢竟儀狄，少康，他們也就是這一段時間內的人，而酒曲的出現，最早就是因為酒祖儀狄所在的部族，保存糧食不妥當，導致受潮發霉了才偶然發現的....

    妘載和妘舒在磨坊內，很快用妘舒昨天晚上拿來的鹿肉，弄出了肉醬，將新鮮的好肉研碎，用酒曲拌勻，裝進容器，容器用泥封口，放在太陽之下要曬十四天，等到酒曲的氣味變成醬的氣味，就可以食用。

    當然，這肉醬罐頭還有一個速成版，將新鮮的肉斫碎，與曲、鹽拌勻后裝進容器，用泥密封，然后在地上掘一個大坑，用火燒紅后把灰去掉，用水澆過后在坑里厚厚地鋪上草，草中間留一個空，空中正好放裝拌好曲和肉的容器，把坑填上七八寸厚的土，在填的土上面，燒干牛糞，一整夜不讓火熄滅，到第二天，醬滲出來就熟了。

    這個方法，是成湯發明的。

    很多古人有些特殊的愛好，譬如堯確實是山西人，因為他喜歡喝“醋”，不過他喝的醋，是以蓂莢、山桃、野杏、梅子等腌制酸菜、酸湯而產生醋酸，或者用殷果的果汁來制作，是解決口淡之嫌用的，不是真正意義上的“后世醋”。

    而商湯則喜歡吃肉醬拌飯，最早的“調味肉醬”就是他發明的。

    妘載思考，如果自己把醋弄出來，然后賣到陶唐之城，恐怕能狠狠賺一筆大錢。

    妘舒無比期待那個速成版的肉醬，因為他確實是憋了好久，妘載說來年可以搞大動作，現在時間已經到了，大量的油要有了，而之前所說的酒，醬，醋，也都要有了。

    “生活會越來越好的。”

    妘載愈發堅定自己所行走的道路，為此，出一趟遠門也是必須要去的。

    或許以后出遠門的日子，還有很多。

    去年準備好的東西，今年都開始顯山露水。

    當然，除去一些關乎于發展的事情，季巫主似乎已經準備回去了。

    “多謝赤方氏這大半年來的教導，感激不盡！”

    季巫主誠懇的道謝，并且他已經能和大家沒有什么障礙的溝通了，他離開季厘國已經很久，家里的臣子們恐怕是眼淚都瞪得流出來了。

    趕快回去，把家里的大水問題解決了，這才是一國之主該做的事情！

    妘載從磨坊離開，在田壟的小道上，與準備離開，而前來告別的季巫主交談，季巫主拉了一個牛板車的東西，都是赤方氏的族人們送給他的，除去犁具等農耕器械之外，還有好幾個大竹簡，寫的自然就是妘載之前弄的那個工作手冊。

    當季巫主和大羿，赤松子，巫盼他們道別的時候，妘載突然有一種恍如隔世的感覺。

    來了，走了，就像是風，天下無不散的宴席，即使是老師喬松，也會有離開這里的一天。
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