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第二十一章 石磨、魚片粥-《穿越之農(nóng)家生活有點(diǎn)甜》


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    她的美味吃食和銀子要滾滾而來(lái)啦!

    凌藝拿了根木枝在院子里的沙地寫寫畫畫,忘記買紙筆硯墨了,只能這般。

    凌藝在兩個(gè)方圓形的石頭上畫了個(gè)圈,示意她爹和她大哥來(lái)看。

    “先把這個(gè)石頭外面打磨成和咱家那個(gè)洗腳盆一樣,但是中間是實(shí)心的,一層的正中間留個(gè)小孔,然后石頭面上要鑿些劃痕出來(lái),這個(gè)叫做磨齒。

    這塊石頭相反的那一層是在邊上開(kāi)個(gè)小孔,相反的那層要鑿成四周高,中間低的模樣,而且這個(gè)孔要鑿?fù)ǎ@個(gè)稱之為磨眼,食物便從這個(gè)邊上的磨眼進(jìn)去磨。”

    說(shuō)著說(shuō)著凌藝就用上了手比劃給他們看。

    “姑且稱之為上扇,下面那扇正中開(kāi)個(gè)小洞,用一根圓鐵棍作為中心也就是磨心,下扇固定的那面也要鑿磨齒,小麥才可以在里面被磨得更精細(xì)。

    下扇是固定在我拿回來(lái)的那個(gè)最大的石頭上,就是連在一起,中間是個(gè)圓形,中間那個(gè)圓形要比四周高一些,四周也是圓狀,一頭開(kāi)個(gè)長(zhǎng)條的口,食物可以從中間流淌出來(lái),這個(gè)叫做磨盤。

    下扇不動(dòng),上扇的旁邊鑿一個(gè)可以握住的把柄,通過(guò)中間那根鐵棒轉(zhuǎn)動(dòng),食物從磨眼進(jìn)去,石頭重合的兩面叫做磨膛,兩面要鑿大小一樣的磨齒……”

    說(shuō)著凌藝怕他們不懂,把洗臉盆拿來(lái),然后放了一個(gè)小石頭在里邊示范給他倆看。

    凌之志聽(tīng)得云里霧里,但是一看閨女這么一做,他就懂了要如何做了。

    “石磨的上扇有磨眼,磨小麥或者其他食物的時(shí)候,谷物通入磨眼流入磨膛,分布在四周,被磨成粉漿后,再?gòu)哪ヌ诺膴A縫中流到磨盤上。”

    凌之志大手一拍,激動(dòng)道:“曉得是怎么做了,”說(shuō)不得小麥可以因此變得更細(xì)。

    凌風(fēng):?

    凌之志便去拿了工具來(lái),想盡方法的磨圓,凌風(fēng)在一旁負(fù)責(zé)簡(jiǎn)單的鑿孔,凌藝則在旁邊看哪里不對(duì)就指出來(lái),凌雨也跑出來(lái)給大家打氣。

    凌風(fēng)在那里敲敲打打了半天,孔才鑿出來(lái)一點(diǎn),一直蹲著他都快直不起腰了,他感嘆:果然銀子是不好賺的。

    少年果然是太天真吶,他想不到后面還有更累的活等著他。

    凌藝看爹已經(jīng)上手了,就到廚房去做晚飯了,做一頓好吃的犒勞他。

    凌藝把大米洗凈,浸泡在水中,約莫浸泡一盞茶的時(shí)間。

    拿出中午在鎮(zhèn)上買的魚,凌藝臉色不變的一棒子敲死它。
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