第(2/3)頁 接著往下看吧,也許看完了,就什么都知道了。 【獨一無二山胡椒醬的制作方法: 基本材料:山胡椒、生姜、小米椒、大蒜、蔥、花生油、八角、鹽。 ......】 從這些材料來看,山胡椒醬應該是一種醬料無疑了。但是,這味道會不會太重了一點? 因為山胡椒本身的味道就極其刺鼻,甚至可以說變態(tài)刺鼻,結(jié)果這些基本材料里還得加入生姜、小米椒跟大蒜。這怕不是黑暗料理吧。 【用心材料:甘甜的山泉水、早秋的風、旺盛的木柴火焰。 制作方法:將新鮮山胡椒細細擇選,用山泉水洗凈,不留一絲雜質(zhì),放置于露天環(huán)境下晾干水分,再用木柴生火熱油,將切成段的蔥段下鍋炸至蔥段干燥,撈出蔥段,倒入山胡椒,大火,直至山胡椒被炸成鮮亮的綠色,略有扁塌,即可出鍋。 蔥、姜、蒜切沫放在碗里,撥開一個小洞,依次在周圍均勻放入過油的山胡椒,辣椒末,撒鹽。 剩下的油加入八角,燒熱后撈出八角,至略冒黑煙,即可關(guān)火,并把油緩慢倒入醬料中,邊倒邊攪拌,以免燒糊。倒入一半后,將剩下的油放幾分鐘,再倒入醬料中即可。 系統(tǒng)語錄:敢于嘗試,一往無前?!? 陳陽剛看完這些文字,然后技能卡就再次砸他腦袋上。 緊接著,山胡椒醬的制作方法就像是天生自帶的技能一樣,被他牢牢記住。 就好像,他生來就會制作山胡椒醬似的。 盡管在今天之前,他從未聽說過山胡椒醬這種奇葩東西。 雖然掌握了山胡椒醬的制作方法,但陳陽仍然對這種聞所未聞的醬料感到好奇。 他上網(wǎng)查了一下才發(fā)現(xiàn),原來山胡椒醬在其他地方十分受歡迎。 而且,這山胡椒還有很多功效,可以祛風活絡(luò)、解毒消腫、止血止痛。 還可以用于治療勞傷、筋骨酸麻、食納欠佳、肢體腫脹、痛腫初起、紅腫焮痛、風濕麻痹、風熱感冒、中風不語等等諸多癥狀。 哈哈,沒想到,山里那些綠油油的小果子竟然有這么多功效。 可奇怪的是,為什么山胡椒的收購價格這么低? 按照胖子民那種坑蒙拐騙的收購方式,也就相當于是一塊多錢一斤而已。 第(2/3)頁