第184章 野勁(求訂閱)-《奶爸有植物系統》
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我去,腥味更重了。
這絕對是她吃過的,最最最腥的食物了,沒有之一。
但是,奇怪的是,當那股扎人的腥味在口腔里蕩漾開來之后,卻是甜的,是香的,是無與倫比的。
你很難再找到一種食物與之相提并論。
不管是之前吃過雞肉也好,吃過紅燒肉或者蛋餃也罷,當魚腥草進入嘴巴之后,那些食物殘留的味道都會全部消失。
這時候,嘴巴里就只剩下魚腥草的野了。
它野得像一條不講道理的山澗,在口腔里橫沖直撞。它野得像一叢霸道的草,在味蕾里瘋狂生長。它野得也像一陣肆意的風,欲要灌滿口腔之后,又卷過舌頭,襲過味蕾,然后直達靈魂深處去,讓人終生不忘它的野。
吃過了野生的魚腥草,誰還能忘得掉那股子野味呢?
唐麗芬眼眶都被這股子野味給浸濕了。
見她如此,幾個老人的小心臟都提到了嗓子眼。這下糟了,這八字還沒一瞥的姻緣要徹底完蛋了。估計以后唐老師再也不會來小陽家吃飯了。這個大笨蛋,你準備什么菜不好?怎么非得準備那難以下咽的魚腥草呢?
對于窮怕了的老人們來說,魚腥草之類的野菜是不美的。但對于唐麗芬這種生活從小就很優越的女孩子來說,這股子野味像極了那個藏在她靈魂深處想野蠻想放縱的自己。
她含著晶瑩的淚水笑道:“天吶,這味道很腥,有點辣,但又好過癮啊。”
老人們舒了一口氣。嘿,陳陽這臭小子真是走了狗屎運了。
陳陽笑道:“怎么樣,我沒騙你吧,我就說了,這野生的魚腥草腥味很濃的。”
“嗯嗯嗯。”唐麗芬一邊點頭,一邊又往自己的碗里夾了一把魚腥草,她說道,“是很腥,但是也真的很好吃。”
“喜歡吃就好。”四叔本來還擔心自己的手藝不行的,沒想到,竟然能讓從城里來的老師說好吃。嘿嘿,這就說明,他還是有兩下子的。
三嬸卻道:“唐老師,這魚腥草雖然好吃,但你也不要吃太多了。”
“為什么?”唐麗芬嘴里已經塞滿了魚腥草。
三嬸說道:“魚腥草很涼的,我怕你吃壞肚子。”
“不會的。”唐麗芬笑道,“我經常吃涼拌菜,沒事的。”
“我說的涼,不是涼拌的涼。”三嬸說道。
“那是什么涼?”
三嬸也不知道怎么解釋。反正老人們都說,魚腥草很涼,不能多吃就對了。
這時候,還是得讓陳陽來解釋。
“魚腥草雖然好吃,但是不宜多吃,吃一點點解油膩沒關系,但是多吃了,確實會吃壞肚子。特別是你們女孩子,身體本就是陰性,再吃這么涼的食物,很容易壞事的。”
魚腥草雖然是大自然賦予人類的美味,但或許大自然早就對人類的貪婪了然于心了,所以在創造魚腥草的獨有美味之時,它也賦予了魚腥草一道護身符,以至于它們不會被人類吃滅絕.
吃過魚腥草的人都該知道,那股濃烈的氣味仿佛是把十條魚的腥味濃縮成一棵魚腥草,而且還得加上雕牌洗衣皂的味道.
如果是第一次吃魚腥草,準會有許多沒做好心里準備的人熱淚盈眶.
但在西南一帶,魚腥草的味道就像大@?!?!麻一樣,雖然明知多吃魚腥草不好,但人們的總是會把控不住自己體內的洪荒之力.一把辣椒末,一把蔥花末,一把蒜泥,一點醋,再加入醬油香油之類的涼拌佳品,就能合成一道清涼爽口的涼拌魚腥草.
有人說,有了涼拌魚腥草,吃不吃肉就沒那么重要了.因為有了這道菜,你總能扒拉至少兩碗大米飯.
而且,魚腥草不僅可以涼拌,還能用來蒸煮雞肉,用來涮火鍋,用來跟土雞蛋一起炒.
不過,盡管魚腥草可以制作如此多的美味,但在一部分人看來,魚腥草是臭的.
對,是臭的.就跟榴蓮一樣,愛它的人愿意為它放棄所有水果,不愛它的人,聞到它的味道就想嘔吐.
盡管如此,但早在很久以前,偉大的華夏人民就已經開始食用這種變態又可愛的食物了.
最早食用魚腥草的記載出現在里:越王從嘗糞惡之后,遂病口臭.范蠡乃令左右皆食岑草,以亂其氣.
這里說的是越王勾踐自從吃了吳王夫差的糞便之后,就患上了口臭的毛病,然后范蠡,也就是那個被人稱為西施床上最后一個男人的道商鼻祖為了拍勾踐的馬屁,就讓身邊的同事們都吃了奇丑無比的魚腥草.
魚腥草也稱為岑菜、臭蕎麥、蕺菜,當然,它還有一個廣為人知的大名——折耳根。
這個范蠡拍馬屁的故事真假不得而知,但從這個故事上卻可以得知兩個關于魚腥草的真相:一:古人確實很早就已經食用魚腥草了。二:魚腥草自古以來就以‘臭’聞名。
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