第(1/3)頁 剛認(rèn)識的生意人,哪怕有心結(jié)交,在喝酒之前和喝酒之后說的話,那也是截然不同的。 對華夏商人而言,酒桌是最好的讓人加速熟悉起來的媒介,原理就是利用“誰都知道喝大了之后容易說真話,所以我故意在你面前喝大了,讓你聽一些看似比沒喝時候更真誠的大實(shí)話,拉近彼此距離”。 從心理學(xué)角度來說,這是一種主動示弱的示好。 羅友誼和韓翔來到樓下的自助餐廳后,很快被面前精致的美食再次刷新了三觀。 蘭方紅龍前面好歹有一個廚師在幫忙處理,需要現(xiàn)等,蒸籠上半熟的鮮紅龍蝦,最后有一道工序需要上馬蘇里拉芝士進(jìn)行法式現(xiàn)焗。這倒不是餐廳摳門、只許沒人吃一只龍蝦,而是為了焗菜最馥郁純香的口感。 至于旁邊的青衣魚、蘭方白蠔、東星斑之類的白灼菜,隨便拿,連廚師現(xiàn)做的工序都不需要了,流水席一般地上。 羅友誼進(jìn)來的時候,一眼就看到了蘭方紅龍的攤位,只因?yàn)檫@個攤位面前有好幾個客人在排隊(duì),看起來也都似乎飛機(jī)上見過,應(yīng)該是同一個團(tuán)里的,大約有七八人在等,每人需要等大約三分鐘。廚師身后有一排造型很長的焗烤用的烘箱,似乎一次性可以出好多盤龍蝦,倒也不至于讓客人久等。 “大家可以先吃別的,領(lǐng)個號子排著,一般每人排三到五分鐘就有了,非常感謝大家的配合,今天人比較多,是我們服務(wù)不到位,請各位貴客見諒。”廚師是個白人,還非常努力地用漢語給大家解釋。 這些食客們,如果是在國內(nèi)吃自助餐,那吃相多半也是比較能搶的,屬于去之前最好餓兩天,吃完后能撐兩天、兩天內(nèi)別的啥也吃不下。 但是到了這么高雅的環(huán)境,每個人也自然而然變得有素質(zhì)起來,看著青衣和東星斑都可以隨便拿,誰還好意思非要排著拿紅龍,再說紅龍也未必就比東星斑高檔了。 店家明顯不是為了省錢嘛,只是為了不讓服務(wù)質(zhì)量下降。 “沒事兒,那我們兩個人合吃一只吧,師傅到時候能不能幫我們從中間對半切開?!睅讉€客人就謙讓起來,覺得也沒必要一人一只了,發(fā)揚(yáng)風(fēng)格讓后面的人少排隊(duì),不是顯得挺有素質(zhì)的么。 “當(dāng)然,放心吧,芝士焗本來就要沿著蝦線對半剖的,不然芝士放哪兒?!睆N師很熱心地解說。 羅友誼在旁邊看著,不由心中暗暗感慨:跟有錢的人交往,連素質(zhì)都能變高。這就是那些拽經(jīng)濟(jì)學(xué)洋屁的老師說的“公地悲劇”吧,一個地方的小便宜有多少人占,多劇烈,要看這個地方能來的最窮的人會拉到什么地步,咱也不能丟人丟到了國外,一定要爭氣。 如此想著,他在拿完菜之后、準(zhǔn)備拿酒的時候,居然都有些不好意思了。還專門環(huán)視了旁邊一圈,找到一個女服務(wù)員,主動解釋:“小姐,我今天本來要請客,可以額外加錢拿好一點(diǎn)的酒么?” 女服務(wù)員非常禮貌:“您是對我們這兒的酒水品種不滿意嗎?只要不是想開羅曼尼康帝或者拉菲之類,也是可以商量的?!? “不不不,我對品種很滿意……就是我會多喝幾瓶。”他有些語無倫次。 女服務(wù)員很誠懇地笑笑:“那就拿吧,數(shù)量不用客氣,我們本來就是自助餐嘛。你們?nèi)A夏客人都那么謙遜那么有素質(zhì)的么,我在羅馬尼亞的時候,看到的自助餐客人都是狼吞虎咽吃飽了還想拿,你們?nèi)A人真紳士,不愧是禮儀之邦。” 第(1/3)頁