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    商老您想一想，如果粥里的豬雜不能做到相對集中，反倒是散落的到處都是，這鍋粥的味道不就變成亂七八糟啦？”

    舀起一勺聚集了各種豬雜的粥，輕輕吹了幾下送進口里，蔡波邊咀嚼邊含糊不清地道：“可是要做到這一點，那是極難的啦。那個各位請讓一讓，我再來一碗......”

    捧著第三碗粥轉回來的時候，老蔡還沒忘記往鍋里看一眼，典型的吃著碗里望著鍋里，

    看到鍋中的粥量還足夠，這才放下心繼續跟商老聊道：“這就需要極為高明的刀功啦，不僅要控制切出的豬雜大小、保證一湯匙的容量可以樣樣俱全，而且要做到小周師傅這樣，還需要精確控制這些豬雜的落點，甚至還要預估加入豬雜后還要煮多久，畢竟煮的過程中豬雜也是會有輕微移動的......

    這些都能夠做到的人，已經不是簡單的宗師啦，依我看，小周師傅已經不是什么青年宗師，應該是華夏最年青的神廚啦。”

    “哦，青年神廚？我看小周師傅當得這個稱號！”

    商老將一勺聚集了各種豬雜和香粥的豬雜生滾粥送入口中，輕輕咀嚼了幾下，頓時濃糯的粥香、軟硬適中口感極佳的豬臉肉、入口即化的豬肝、回味九轉的豬腸，種種美妙的味道讓他精神都為之一振，感覺自己也應該吃快些、感覺自己也能夠吃三大碗！

    蔡波對周棟的評價，也正合他此刻的心思，區區一個青年宗師，又怎么配得上小周師傅的廚藝呢？

    神廚？

    如果只是蔡波這樣說也就罷了，蔡才子也不是句句珠璣，口花花的時候其實也不少，可商老也這么說，可就驚呆了在場的幾位大師傅，周棟這是三十歲不到就得封神廚啊！

    不過眾人也只是吃驚，包括倉蕓在內，竟無一人不服。

    商老似乎還嫌眾人不夠吃驚，慢悠悠地又加上了一句：“我看啊，這道生滾豬雜粥可以作為這次國·宴的開胃粥，大家說好不好呢？”

    　　


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