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    這還有新鮮可言嗎？

    華夏美食，百味兼雜，可說是全世界最為復(fù)雜的料理，

    可是除去為數(shù)不多的一些特殊美食，卻都要注重一個(gè)鮮字，這說的并不是河鮮海鮮之鮮，而是新鮮！

    其實(shí)華夏勤行還有一種說法，真正能夠上得席面的菜肴，都必須符合新鮮二字。

    臭豆腐臭鱖魚都是名氣很大的華夏菜色，可這兩道菜能夠真正的登堂入室嗎？

    如果可以，周棟你在四國國·宴上干嘛還要以鳳舞九天和黃金牛肉湯取勝，怎么不炸幾塊臭豆腐、燒上一條臭鱖魚呢！

    說到底，大家還是認(rèn)為像臭豆腐這類美食根本就登不得大雅之堂，也就是俗話說的‘狗肉不上席’！

    “石老師傅或許忘記了珍珠翡翠白玉湯的出處......”

    周棟看了看時(shí)間才道：“當(dāng)年做出令朱皇帝念念不忘的珍珠翡翠白玉湯的人，可不是什么五星級(jí)大酒店的廚師，而是兩個(gè)乞丐，他們用的食材自然就是一些剩飯剩菜，又哪里會(huì)有新鮮可言呢？”

    看臺(tái)上的申公道聞言暗笑，心說石老前輩啊，你可不知道周主廚曾經(jīng)跑到我的魯菜廳專點(diǎn)剩菜剩飯吃呢，居然還在這里糾結(jié)食材夠不夠新鮮？

    “你......你小子不會(huì)告訴我，一會(huì)做出來讓我吃的東西，是這些半天前的剩菜剩飯吧？”

    石不語面色大變，心驚之下連起碼的禮數(shù)都不顧了，直接叫上了小子。

    “正是，不過這將是一道最正宗的珍珠翡翠白玉湯，我想，應(yīng)該可以感動(dòng)您的。”

    周棟笑道：“石老師傅何必這樣吃驚呢？想一想臭豆腐和夏天里暴曬悶缸的大醬吧，‘新鮮’可未必就是華夏美食唯一的主題！”

    “自然不是唯一的主題，可卻是絕對(duì)的主流！

    像你小子這樣搞，根本就是旁門左道！”

    “石老師傅，旁門左道也是道！”

    　　


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