第六十八章 莊稼戶的日子-《農門福妻》
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第六十八章
之后教田大娘跟王嫂子、大菊炒青時候,也是極為順當,無論是火候還是炒制時間,都恰到好處。【風云閱讀網.】這讓林寶珠松了一口氣的同時,也無限感慨高手在民間。
其實也沒她想的那般懸乎,而是村里的婦人早就習慣了用鐵鍋炒菜做飯,用最少的東西炒制出最好的飯菜,都是生存技能了。要知道,但凡她們多用一根柴禾,多翻炒一會兒,都會覺得浪費糟蹋了物件。又哪會像是林寶珠那般,無論是做飯還是燒火,都不用擔心柴禾不夠。
雖然把制青炒青的法子教了出去,可林寶珠卻并不擔心有人偷學,畢竟她所制的茶葉與別人家最大的區別,還是在發酵跟精制上。只要緊握著這一點,就不怕旁人偷師,更不用擔心別人學了她制茶的法子搶了生意去。
更何況,就算那些人知道怎么發酵,如何精制,單是那寸步不差極為苛刻的工夫,都不是一時半會能練到家的。
不管怎么說,這樣分工之后,也終于讓林寶珠能松一口氣歇一陣子了。至少,再也不用像以前那樣,起早貪黑,不光要費心還要費力的沒日沒夜忙活了。
現在的她除了最后出茶之前精制茶葉,余下的也就是記賬跟出貨了。而張滿囤也是,除了跟著董師傅跟劉師傅查看茶園,余下的便是領著大狼跟幾個護山的漢子四下巡視一番。偶爾也會去新起的房子那邊瞧一瞧,最累的也不過是擔著茶葉去鎮上送茶收錢。
活計輕松了,張記茶坊也慢慢有了雛形。晾青,炒青,最后包裝出貨,都有利索的人張羅起來,一日日的張家倒是紅火起來了。
而那些能在張記留下做工的,如今當真是樂呵極了。干的活兒不算累,工錢又高,主家和善不光是管著飯,還經常熬些解暑的涼茶水分給大伙兒喝,就是自家孩子跟著來玩,也能分到一碗。
別的她們不懂,可知恩圖報卻是知道的。所以一個個的做起活兒來極其上心,很少會有拖工跟磨洋工的事兒。甚至像大菊跟蘭花嫂子她們,因著不落意還常常在收工以后,幫著林寶珠做飯拾掇的。
得了空閑,林寶珠才發現,自個已經許久沒有改善過伙食了。自打買山頭以后,為著掙錢都是有一頓沒一頓的湊合著,就算是有點工夫也恨不能鉆進茶房里炒茶,又哪里會想著變著花樣再做吃食?
而現在,自家收入算是穩定了,也不用再像以前那樣,把黑夜都當白天用了,所以也就不想再苛待自個的胃口了。想到這里,她猛地就想起了之前去田大娘跟馬嬸子家討來的那些黃豆。
左右現在沒事兒干,干脆就把豆子翻找出來用水浸泡上,只等轉天浸泡透了再去村里石磨上磨成豆漿。這大熱天的,雖然沒有解暑的冰激凌跟空調,可吃些爽口的涼菜也是安慰啊。
她倒不是想喝冰豆漿,而是琢磨著自己制些腐竹,然后混著野菜干調拌一下。就當是吃個新鮮了。
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