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    有了人幫忙，本應(yīng)該十分吃力的事兒，做的也很快。不過一刻鐘呢，她籃子里的兩小盆黃豆可就全都磨碎了。散著豆香的略略發(fā)黃的豆汁兒，跟小溪流一樣源源不斷的從石磨里流淌到她提來的小木桶里。

    忙活完這個，她自然是連連跟人道謝，心里也記下了剛剛幫自個推磨的兩個婆子的人情。甭管是為著什么，反正人家對幫了自個，自個總不能裝什么也不知道或是要拿捏什么架子。

    回到家時候，帶著采茶查驗(yàn)的馬嬸子已經(jīng)在稱重了，見著林寶珠回來，笑呵呵的打了招呼，又忙活起來。馬嬸子不認(rèn)字，不過卻有自個記數(shù)的法子，這么些日子，甭看她沒用過筆頭，卻也從來沒搞錯過數(shù)目。甚至也沒碰上過渾水摸魚的情況，原因就在她手里拿著的那根棍子上，但凡夠一個銅板的，她都會給人一小節(jié)木棍，當(dāng)然余下的她自個留著，等著該結(jié)工錢了，就一一對比一下。

    只要是她發(fā)出去的，保準(zhǔn)一打眼就能認(rèn)出來。若是別的木棍，甭管是再相似，卻也哄騙不了她。

    也是因著這個原因，林寶珠很是相信馬嬸子。她深知放權(quán)的重要性，索性只是在最后上賬時候記記賬，然后跟做工的媳婦們和馬嬸子三項(xiàng)對一下。

    這般下來，還真沒出過差錯。

    不說那些，頭日頭上來之前，馬嬸子就稱量好了新鮮葉，來跟林寶珠報了數(shù)目。瞧著時候還早，她索性又去幫著分揀茶葉了。畢竟一個月拿三兩銀子的工錢，怎么說她心里都是不落意的，可不得眼里有活兒些，許是這么多干點(diǎn)，才能讓自個心安理得一些。

    大概這就是淳樸人家最厚道的想法，不能白白占了人的便宜，但凡能干的活兒，絕不會拖拉著。

    那邊制茶的事兒不用自個忙活了，林寶珠還樂得清閑。加上田大娘跟馬嬸子是實(shí)打?qū)嵉膸退龔埩_著小作坊，所以也讓她省心了不少。這會兒見大家伙兒都揮著手說沒她的活兒干，林寶珠索性就到院子里起了小灶，把過濾好的豆汁兒倒進(jìn)鍋里煮起來。

    豆?jié){不耐熱，沒一會兒就咕嘟咕嘟的燒開了，瞧著差不多了，林寶珠趕緊的把小灶里的柴火撤出來一些，然后又把火勢埋小。就這么小火溫?zé)挂沧屇清伓節(jié){表面浮起了一層薄膜。

    眼看著那層薄膜越來越厚實(shí)，林寶珠高興的很，原以為得練習(xí)兩回才能做成呢，卻沒想到剛一下手就做出來了。她不敢耽擱，趕緊的拿了自家漢子給打磨光滑讓她用來炒茶的長筷挑起來，然后到籬笆跟院子里豆角架子之間支起來曬上。

    前世時候跟著廚房師傅學(xué)做腐竹辣條時候，也是忙活過的，那時候用了四斤黃豆，差不多曬了一整日才完成。如今柴火灶，又是小鍋溫開著煮，她估摸著怎的也得大半日。

    其實(shí)若光是燒那層豆皮兒倒也容易，這不，連著挑了幾回的林寶珠手熟了，不過兩刻鐘就已經(jīng)晾了不少了。

    想著熱乎乎的天兒，大伙兒忙活的片刻不敢停歇，連口水都顧不上喝。索性，就把余下的豆?jié){晾涼了，然后放了些白糖進(jìn)去給大伙兒解渴用。
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