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    本來也沒割多少肉，一會(huì)兒也就剁出來了。【無彈窗.】等到差不多了，她才挖了半碗紅薯粉倒進(jìn)去，又依著林寶珠的話打了三個(gè)雞蛋進(jìn)去攪拌起來。還別說，加了雞蛋以后，不過攪拌了十來下，那肉餡就吃了勁兒了，又黏糊又有韌性。

    炸肉丸子倒不用林寶珠下手，端是張秀娘一個(gè)就忙活好了，把油燒燙，倆手一用力就攥成一個(gè)丸子，然后來回用力摔打，待到成型了就放入油鍋中，不過瞬間成型的丸子就慢慢變的焦黃了。

    炸丸子好做，等到里外的肉都熟了也就出鍋了。不過林寶珠卻阻了張秀娘盛盤子，而是又去刷了瓦罐把肉丸跟剛剛燉過魚的湯底放進(jìn)去，起了小伙兒煨起來。

    這招還是她當(dāng)初看紅樓夢(mèng)時(shí)候?qū)W來的，具體情節(jié)跟人物是怎么說的忘記了。唯一記得的就是當(dāng)時(shí)有跟自個(gè)一樣的吃貨師姐特地羅列了紅樓十大美食，為著嘗到傳說中的饕餮盛宴，她們可是費(fèi)勁心思還原了不少紅樓菜肴。

    想到這里，林寶珠不由的舔了舔嘴唇，若不是時(shí)機(jī)不對(duì)，她真想再做一桌美味菜肴呢。比如豆腐皮包子、糟鵝掌鴨信、棗泥餡山藥糕、火腿燉肘子、糖蒸酥酪、籠蒸螃還有內(nèi)造瓜仁油松瓤月餅等等，能叫得出名的叫不出名的，簡(jiǎn)直時(shí)時(shí)刻刻都挑戰(zhàn)著人對(duì)吃的瘋狂熱愛。

    抿了抿唇，林寶珠的思緒最終還是被排骨的香味喚回來，看著砂鍋咕嘟咕嘟的冒著熱氣，又聞著那香噴噴的排骨味道。她也顧不上失望遺憾了，趕緊的拿了塊布巾去掀開鍋蓋查看了。

    茶水燉過的排骨軟糯清香，少了肉味的油膩，多了一絲絲淡淡的甘甜跟說不清道不明的香氣。掀開鍋蓋的一瞬間，鍋里的香味款款而起，讓人忍不住深吸一口氣。

    今兒這頓飯，她當(dāng)真滿意的很。蓋上砂鍋，繼續(xù)小火煨著。然后又跟張秀娘一起，把之前過了排骨的咸油湯倒進(jìn)大鐵鍋里，又加了些肉片燉了白菜跟豆角。也就是家里沒豆腐，若是有豆腐，再加些豆腐進(jìn)去，味道自然會(huì)更好。

    “寶珠，你還真能琢磨，這才別說讓我做，咱就是想都想不到呢。”邊上幫著搭下手的張秀娘看到出鍋的飯菜，忍不住贊嘆起來。那味道，還真是沁人的很。不說排骨跟魚，就說剛剛被倒進(jìn)小瓷盆的丸子跟湯汁，都因著被湯底燉過而散發(fā)出真真濃厚有人的味道。

    被夸了的林寶珠心情自然更好了，笑著說道：“嫂子可別笑話我，閑著沒事兒了，我也就瞎琢磨琢磨。哪知道，這么一折騰，還真練出了手藝來。”說著，她又把洗干凈的糙米蒸上，“招娣待見吃米飯，一會(huì)兒回來就著菜，肯定能吃個(gè)高興。”

    其實(shí)有了燉菜跟饅頭，一般人家很少還會(huì)再蒸飯的。不過孩子嘛，大多都愛吃米飯，林寶珠是舍不得委屈孩子的主，想著也不麻煩，索性就蒸一大碗，若是招娣吃不了，回頭炒著吃或者直接煮米粥也行。

    張秀娘聽了這話，有些無奈也有些不贊同的搖搖頭，說道：“你啊，就慣著她吧，也不小了哪還能這么依著啊。”

    說是不贊同，可語氣里也沒有什么抱怨跟生氣，反倒是隱隱約約多了許多感動(dòng)。她是個(gè)婦道人家，向來都以夫?yàn)樘欤杂錾瞎鸥∈遄訅赫プ约遥膊贿^是能忍則忍。尤其是閨女，甭管是挨罵了還是被婆婆撒氣一般的擰幾下打幾下，最后自個(gè)也不過是偷偷抱著閨女哭一場(chǎng)。

    不過如今，遇到真心實(shí)意的寶珠妹子，不光她跟石大勇對(duì)生活有了盼頭，就連一向膽小怕人的閨女也越發(fā)開朗起來。
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