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第一百七十九章-《農(nóng)門福妻》


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    見林寶珠厚著臉皮湊上來,張秀娘撲哧一聲笑出來,然后伸手戳了戳她的腦門,“要是讓別人知道,堂堂的張記當(dāng)家夫人是個厚臉皮,還不得笑掉大牙。”

    說完,她自個就先捂著嘴笑起來。

    林寶珠被打趣兒的自個也忍俊不禁,她是實在的喜歡現(xiàn)在的生活,也真真切切的把秀娘嫂子一家當(dāng)親人。這樣可以毫無顧忌的開玩笑說鬧話,貼心也安心。

    晌午飯做的并不復(fù)雜,因為還是炎夏,天兒也熱,所以林寶珠拌了幾個下飯涼菜。再加上家里鹵的牛肉,然后讓秀娘嫂子炒了倆小炒,最后林寶珠再每人下了一碗手搟面,算是齊活兒了。

    涼菜大多是張記自個做的吃食制成,肉菜也多是用茶水鹵過得,手搟面的湯汁是用自家養(yǎng)的老母**湯泡過,上頭還塞著些翠綠的蔥花當(dāng)點綴,光是看著就喜人的很。

    “若是少東家不嫌棄,就多吃一些,這是自家種的青菜跟小蔥,湯也是自家養(yǎng)的母雞熬制的,味道也算是鮮美?!苯o文書言跟文掌管的添了湯面,她才笑著幫著招娣跟大丫一人盛了一碗。然后笑著拍了拍倆閨女的手,見倆人吃的高興,這才又扭頭對著文書言說道,“都是農(nóng)家院閑著沒事兒,自個琢磨的吃法,上不得臺面?!?

    文書言還真是沒見過眼前的吃法,原本他在酒樓也吃過張記特制的香辣段跟腐竹。不過現(xiàn)在看著,林寶珠居然把眾多菜拌到一起,紅綠相配,還有些他說不上來叫什么的菜干,雖然雜但卻也算好看。

    他依言拿起筷子嘗了一口,等品出味道,才略有詫異的看向林寶珠。若是他沒吃錯,這似乎是秋天才有的梨子。倒不是說他沒吃過梨子,實在是這個季節(jié)吃到還算汁兒大甜滋的梨塊,饒是在文家都是難得的。他也就是在京城貴人家中時候,嘗過一二,那還是主家去冰庫拿出的。

    可桃樹灣怎么會有冰庫?別說桃樹灣了,就是整個桃溪縣所有的冰鑒人加起來,估計也不足以制成一個冰庫。

    “這是鮮梨子”文書言難掩語中驚詫。

    林寶珠笑著點點頭,笑道:“少東家說笑了,咱們莊戶人家,這個時節(jié)哪能吃的到鮮梨啊。這是張記自個制的水果罐頭,梨子是年前存下的,制成罐頭以后也就容易儲存了,等再吃的時候倒也算美味?!?

    說起做罐頭來,還得得益于吃貨的力量。去年梨子下來時候,村里大家但凡家里院子里有梨樹的人家,大多都是一籃子一籃子的往張家送,瞧著挺好的梨子吃不完都壞掉了,林寶珠心疼啊。最后沒辦法了,索性她就想辦法讓人從縣城尋了工匠做了特制的存儲盒子。

    折騰了幾回,還真讓她折騰出了罐頭。剛開始,她也沒在意,反正能吃就繼續(xù)吃,不能吃她也就沒辦法了。哪知道過年時候,拿出罐頭來。嗨,味道還不賴

    就這么著,她就開始琢磨制罐頭的事兒了。當(dāng)然,現(xiàn)在正是季節(jié),而且那些個特制的罐子也讓人都拉回來了,接下來一個月張記吃食作坊少不得又要大展身手了。
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