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    “嗯~~~好吃，真的好吃！！這是我吃過(guò)最好吃的牛肉，真的！！”帕尼的這番話全都是用的韓語(yǔ)。

    聽(tīng)著那些不吃生牛肉的她們一個(gè)個(gè)的覺(jué)得惡心。

    “你們兩個(gè)太惡心了，全是血水呢，你們居然說(shuō)好吃？誒呦~~反正我是吃不下這樣的。”

    這時(shí)徐珠賢就認(rèn)真的說(shuō)著：“營(yíng)養(yǎng)書(shū)籍上面說(shuō)過(guò)，生牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比熟牛肉更高！所以他們那樣的吃法營(yíng)養(yǎng)更加容易被身體吸收的。”

    俊秀一下就笑了起來(lái)：“聽(tīng)聽(tīng)，人家徐珠賢xi才是真正的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家呢。人家懂得牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，你們吃韓牛居然吃全熟，那還不如去吃肉脯呢。喏..差不多好了，7成熟了，嘗嘗吧，這樣的牛肉還有些牛肉的肉汁，全熟真的就叫做浪費(fèi)牛肉了。”

    此時(shí)烤盤(pán)上面的韓牛四面全都變化成為了熟肉的模樣，不過(guò)里面的心還有著一些鮮紅。為了保證牛肉不成牛肉干，俊秀把牛肉全都從烤盤(pán)里夾了出來(lái)，放在了盤(pán)子里。

    他繼續(xù)的說(shuō)道：“你們愛(ài)包著吃，包著吃。不過(guò)我更推薦先沾一點(diǎn)鹽，嘗一下牛肉的本味。這樣你們才能更加的理解牛肉的味道，千萬(wàn)不要上來(lái)就包著吃，醬料會(huì)掩蓋很大一部分牛肉的香味呢。”

    看著四面都熟透了的牛肉，至少外表上面沒(méi)有鮮紅的顏色了，她們這才開(kāi)始學(xué)著俊秀的模樣第一次沾著鹽吃了七成熟的牛肉。

    其實(shí)七成熟的牛肉如果不切開(kāi)看的話，中間那點(diǎn)鮮紅是不會(huì)被察覺(jué)的，就算是放在了嘴里，她們嚼著也感覺(jué)不到有點(diǎn)生肉的感覺(jué)。她們是第一次感受到了被炭火烤了表面之后鎖在了里面的肉汁的感覺(jué)，濃郁的牛肉香氣彌漫在整個(gè)嘴里。咬著咬著，分不清嘴里到底是因?yàn)橄銡夥置诘目谒€是那A++級(jí)別牛肉豐富的牛脂肪和鮮美的肉汁了。

    如同帕尼一樣她們也被牛肉的味道吸引了。是啊，這真的是她們吃過(guò)最好吃的一次牛肉。

    在她們感受到韓牛的味道時(shí)，俊秀已經(jīng)開(kāi)始烤下一份五花肉了，因?yàn)锳++級(jí)別的韓牛油脂十分的豐富，所以呢吃太多的話也十分的膩人的。所以最好的方式就是混合著吃，吃一盤(pán)韓牛，吃一盤(pán)五花肉。

    秀英閉著眼睛細(xì)細(xì)的品味著牛肉，同時(shí)說(shuō)出了她對(duì)于這個(gè)牛肉的見(jiàn)解：“真的太好吃了，鮮嫩多汁，牛肉的香味占滿了整個(gè)口腔，鼻子出氣的時(shí)候都有著牛油的味道呢。淡淡的鹽恰如其分，鹽增添了牛肉的香味還有絲絲的回甘。”

    俊秀看著秀英發(fā)表的美食言論，他笑了起來(lái)：“呵呵..看不出來(lái)秀英還是美食家呢。不過(guò)，真正的美食家對(duì)于牛肉的成熟度，一般是在三成，一會(huì)兒你可以嘗試一下三成或者五成。那樣汁水會(huì)更多，牛油的香味會(huì)更濃，肉質(zhì)也更加的鮮嫩。等習(xí)慣了三成的成熟度你就可以嘗試生拌牛肉了，那個(gè)味道更加的鮮美！”
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