第4章 大廚的手藝-《無悔九二》
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年近40的劉水根就是其中一家小餐館的老板。
說是老板,其實也就是小本生意,三十來平方的小店隔出一個小廚房,再擺上七八張桌子,夫妻倆一個當廚師,一個當服務(wù)員,便做起了生意。
因為緊挨著菜市場,人流還不錯,再加上夫妻倆收拾得比較干凈,菜式的價格也實惠,小店的生意還行。
又快近午飯時分了,進店吃飯的人漸漸多起來了,劉水根開始在門口隔出的小廚房忙碌了起來。
“老板,生意不錯啊!”
劉水根抬頭一看,廚房門口站著一位十三四歲的少年,身穿著一聲運動服,正在向他打招呼。
“哦,還行。怎么,小孩,你要吃飯嗎?里面坐吧。”
因為這小孩和他兒子差不多大,劉水根感到有些親切,便多說了幾句。
“老板,我不吃飯,我想問你一下,你這里還收蘿卜嗎?”
劉水根驚訝地抬起了頭。
一看這小孩身上的運動服,他就知道這小孩就是城里的學(xué)生。現(xiàn)在剛放寒假,自家兒子就不知道去哪里野去了,這小孩竟然幫家里出來賣蘿卜了?
這小孩真懂事啊!
劉水根真想幫他,可惜自己幫不到他。但他還是好聲好氣地回道:“小孩,我這里還有蘿卜啊,現(xiàn)在蘿卜太多了,根本就沒人點蘿卜吃啊,你去別家問問吧。”
讓劉水根驚訝的是,這個小孩竟然還不愿意走,又開口說話了:“不會吧,蘿卜這么好吃,不可能沒人點,恐怕是你做得不好吃吧!”
劉水根哭笑不得。
雖說他沒有正兒八經(jīng)地去學(xué)過什么廚藝,但開店這么多年,幾樣家常菜的味道還是做得不錯的,沒想到今天竟然被一個小孩來質(zhì)疑。
劉水根當然不會跟一個小孩計較,他帶著調(diào)侃的意味問道:“那你說,蘿卜要怎么做才好吃?”
“這樣吧,我來給教你做一道菜,如果味道好的話,你這兩天就主推這道菜,然后你把我的蘿卜買了。”
教我做菜?這小孩口氣也太大了一點吧!
有點意思。
因為店里顧客暫時不多,劉水根順口就應(yīng)了下來:“好啊,那你來試試吧。”
劉水根倒是想看看,這小孩到底能教他做什么菜。
小孩一閃身就進了廚房,走到了砧板面前,拿起菜刀試了試。
這時候,劉水根的老婆也走了過來看熱鬧。她笑著說道:“小孩,你行不行啊,別切到手啊。”
劉水根也表示懷疑,心想,這么大一點的小孩,如果真的能到餐館教他做菜,那就奇了怪了!
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