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    這個小孩自然就是吳小正。

    在市場逛了一圈之后，他瞄向了市場外面的這家小飯館。

    這也是沒辦法的事情。

    作為一個重生之人，既然蘿卜賣不出優(yōu)勢，那就只好賣身。

    哦，不對，是賣藝。

    重生還是有優(yōu)勢的。在前世，他混得最慘的時候，為了混碗飯吃，飯店洗碗工、幫廚、小廚、大廚這些活他都干過，所以現(xiàn)在一份小小的炒菜自然是難不倒他的。

    他覺得自己運氣還不錯，這個看起來有點憨厚的中年老板太好說話了，一點都沒有刁難他。順利的話，自家的蘿卜應該有望賣出去。

    在劉水根夫婦的注視之下，把鍋架到了燒得很旺的炭火爐上，在油盆里撈起了一小勺豬油放進了鍋里。

    在現(xiàn)在這個年代，植物油還不是特別流行，家家戶戶大部分還是吃豬油，很多小餐館也不例外。

    原因很簡單，在這個年代，物質還不像后來那么豐富，大部分人家過得還比較艱苦，大腹便便的人還不算多，因此油水更足的豬油比植物油更受歡迎。

    這對吳小正來說倒是一件好事，因為豬油炒出來的蔬菜更加香甜。

    在豬油化了、剛開始冒熱氣的時候，吳小正把蒜段丟進了鍋里，翻炒了幾下，一股濃烈的蒜香味便盈滿了整個廚房，并飄了出去。

    然后吳小正立即加入切好的肉絲，順便加了一小勺鹽，又翻炒了起來。

    肉色剛剛斷紅，吳小正立馬又加進了準備好的一小碟剁辣椒，繼續(xù)翻炒了幾下，然后提鍋，把這份炒得油光嫩滑的炒肉絲裝進了一個大碗里。

    此時整個小店里已經彌漫了濃濃的蒜肉香味。

    這時正好有客人進店，他順著這股香味好奇地湊到了廚房門口。

    “咦，劉老板，今天怎么是個小孩在炒菜啊，好香啊，在炒什么？”

    聽這語氣，這很顯然是個熟客。

    不等劉水根回話，吳小正搶著回道：“三湘名菜，蘿卜絲炒肉絲。怎么樣，要來一份嗎？”

    這客人倒也爽快，他看著吳小正熟練地把切得很漂亮的蘿卜絲倒進鍋里開始翻炒，順嘴應了一句：“好啊，那就來一份吧。”

    這份香氣的確吸引了他。

    “兩塊錢一份，謝謝。您先請坐。”

    客人以為自己聽錯了：“什么？一份小炒肉也才兩塊錢，你一碟蘿卜絲也要賣兩塊，你這是搶錢吧！”
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