第136章 火腿腸之戰(1/3)-《無悔九二》
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“春都進萬家,賓朋滿天下”這句很有名的廣告語,可謂是震耳欲聾、人人皆知。
而在這兩年,春都公司年銷售收入近10億元,年利稅近億元,一舉跨入國內大型知名企業的行列。
可是到了1993年底,春都集團可存放3000噸生肉的冷庫突然起火,2600噸原料被毀,大部分變成了煙熏肉。
春都廠為了減少損失,把部分熏烤得不太厲害、理應廢棄的一些生肉,混進了生產火腿腸的合格肉里,致使那段時間出品的“春都”火腿腸吃起來都有股煙熏味兒,宛如南方的熏肉。
這下好了,春都火腿腸的牌子一下就臭了許多。
1992年,HN省的另外一家火腿腸企業問世,那就是后世大名鼎鼎的雙匯。
為了從春都手里搶市場,雙匯針對春都進行了一系列的商業行為。
到1995年,兩家同省的同行把商業戰爭引發到了極致,雙匯開始了價格戰。
雙匯的具體做法是,先把火腿腸的豬肉含量從85%降到了70%,同時把價格從1.1元降到了0.9元。
為了避免市場損失過大,春都跟上了這一行為。
價格戰愈演愈烈,火腿腸里的豬肉進一步下降。
雙匯一看春都上鉤,緊接著又往下調:60%、50%、40%,一直調到15%!
價格也降到了最低:一根火腿腸5角錢!
雙匯每調一次,春都都忙著跟進,最終,春都牌火腿腸的價格也降到了5角錢一根。
可春都萬萬沒想到的是,雙匯卻突然殺了一個回馬槍,重新宣傳起了高質高價的火腿腸。
這時,因為價格戰兼質量戰,春都一下子就把自家的牌子完全搞臭了。
等他們反應過來,已經悔之晚矣,行業的老大和響當當的品牌已經變成了雙匯。
然后春都沒落了。
吳小正之所以如此清楚這一戰,因為這是后世食品企業的培訓當中的一個經典案例。
李老板無意中給的這幾根火腿腸,又給吳小正敲響了一記警鐘。
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